Champagne Perrier Jouet Blanc de Blancs
Frisch und blumig ist der Perrier-Jouét Blanc de Blancs eine lebhafte Hommage an Chardonnay, die charakteristische Rebsorte des Hauses.
Charakter
Blasses Gold mit einem Hauch von Grün, PerrierJouét Blanc de Blancs weckt die Sinne mit verlockenden Aromen von Heckenblüten – Holunder, Akazien und Geissblatt – und würzigen Zitrusfrüchten. Am Gaumen verweilt seine mineralische Frische in einem überraschend glatten, sanften Abgang, der den Charme dieses herrlich lebendigen, leuchtenden Champagners noch verstärkt.
Geschichte
Das Champagnerhaus PERRIER-JOUËT ist ein Produkt der Liebe. Pierre Nicolas Perrier und Adèle Jouët haben es im Jahr 1811 gegründet. Die Champagner-Pioniere begannen bereits im Jahr 1815 nach Grossbritannien und einige Jahre später in die USA zu exportieren. 1854 übernahm Charles Perrier die Geschäfte seines Vaters und kreierte die allererste Cuvée Brut de Champagne. Die Flaschen wurden vom «Nouveau Art»-Künstler Émile Gallé gestaltet.
Perrier-Jouet
Champagne AC
Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumennoch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Die geographische Lage im Norden Frankreichs, das raue Klima, der besondere Untergrund und der Hanganbau machen diese Region zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, das den Champagneweinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.
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