Champagne Jacquart Brut Mosaique

Charakter

Ein frischer, ausgewogener, leichter und schön fruchtiger hellgelber Schaumwein, der recht intensiv im Glas perlt. Sein eher kräftiges Bukett dominieren Aromen von Apfel, Birne und Zitrone, dazu kommt etwas exotische Frucht (Ananas), minzige Noten und Anklänge von Muskatnuss. Im Antrunk ist er spritzig und sehr frisch, zeigt eine harmonische, recht weiche und mittelfüllige Struktur und moussiert kräftig. Zur Fruchtaromatik gesellen sich hier Aspekte von Gras und die typischen feinen Hefenoten.

Terroir

Die Champagne in Nordostfrankreich mit ihrem vergleichsweise kühlen Klima war die erste Region weltweit, die Schaumwein in grösseren Mengen erzeugte und heute das Synonym für höchste Produktqualität ist. Nur Schaumweine aus der Champagne dürfen sich Champagner nennen; sie sind als Produkte – wie die Weine aus dem Bordeaux und dem Burgund – weltweit ein Vorbild. Die Wurzeln der kräftigen Reben dringen tief in den Boden ein, der aus kalkhaltigen Sedimenten besteht und damit für den Wasserhaushalt optimale Voraussetzungen bietet. Die besten Lagen befinden sich an den Hängen der für die Landschaft typischen Hügel. Wurden früher in der Champagne eine ganze Reihe von Rebsorten angebaut, so sind es heute hauptsächlich Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.

Geschichte

Das Haus Jacquart wird für seine ausgezeichneten Produkte von Kennern und Profis international geschätzt. Die elegante Villa im Herzen des Champagner-Zentrums Reims zeugt von der langen Tradition und der bevorzugten Position in der Champagnerherstellung. Jacquart überzeugt mit einer umfassenden Vielfalt von eleganten, sorgfältig gekelterten Crus, darunter auch eine beeindruckende Zahl von Grand und Premier Crus. Die Weine reifen in den hauseigenen Naturkellern und begeistern mit grosser Finesse, Aromenreichtum und mineralischer Frische.

Jacquart

Wir verkörpern eine optimistische und fröhliche Vision des Lebens, in der man sich frei fühlt, sich den wesentlichen Freuden hinzugeben, und bringen damit einen entspannteren Luxus in die Welt des Champagners.


Die Vielfalt unserer Parzellen innerhalb unserer Weinberge, die Hervorhebung des Chardonnay in unseren Assemblagen und die verlängerte Reifung unserer Weine offenbaren einen zeitgenössischen Stil mit einem geradlinigen, luftigen und feinen Charakter.
Die Exzellenz unseres Know-hows steht im Dienste eines freien Geistes, einer fröhlichen und farbenfrohen Vision des Lebens.


Unsere Mission ist es, aus den kleinen Freuden des Alltags große Anlässe zu machen ... zum Teilen und für Emotionen!



Champagne JACQUART ist ein junges, zeitgemäßes und vor Optimismus sprühendes Haus.

Seine Mission: die kleinen Freuden des Alltags zu grossen Gelegenheiten des Teilens und der Emotionen zu machen. Die Exzellenz seines Know-hows steht im Dienste eines freien Geistes und einer fröhlichen, farbenfrohen Vision des Lebens, in der man sich frei fühlt, sich den wesentlichen Freuden hinzugeben. Die Marke bringt einen entspannteren Luxus in die Welt des Champagners und bietet weniger formelle Konsummöglichkeiten mit ausgezeichneter Qualität zu einem fairen Preis. Eine Qualität, deren geradliniger, luftiger und feiner Charakter sich aus einem Mosaik von Terroirs und der Leidenschaft talentierter Winzer zusammensetzt.

Champagne AC

In der Region Champagne wird seit der Zeitenwende Wein angebaut. Die heute weltweit bekannte Herkunftsbezeichnung Champagne hat sich über lange Zeit entwickelt. Ihre Geschichte ist mehrere Hundert Jahre alt und wird von zahlreichen Abenteuern begleitet.

Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumennoch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Die geographische Lage im Norden Frankreichs, das raue Klima, der besondere Untergrund und der Hanganbau machen diese Region zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, das den Champagneweinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.