Champagne Dom Perignon ohne Etui 2015
Dom Pérignon kann nur aus den Trauben eines einzigen Erntejahrs erzeugt werden
Charakter
Nase
Zu Beginn entfalten sich Röstaromen und Kakao, bevor sich die Duftnoten des Dom Pérignon Vintage 2015 allmählich zu einem floralen Bouquet aus Linde, Jasmin und Pfingstrose wandeln. Eine elegante Würze tritt hervor, gefolgt von einer belebenden Frische mit Nuancen von Chlorophyll, Orangenschale und grüner Papaya.
Gaumen
Am Gaumen zeigt sich der Champagner zunächst fein und entwickelt sich dann mit grosser Fülle. Saftiges Pfirsich- und Nektarinenfleisch umspielt Zitrusnoten und Enzian, bevor es in einem bemerkenswert langen Finale ausklingt.
Geschichte
Der Dom Pérignon bereichert seit rund einem Jahrhundert die Welt der französischen Schaumweine. Berühmt gemacht hat den Luxus-Champagner übrigens 007!
Dom Pérignon ist nur Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang ist eine einzigartige und einzigartige Kreation, die sowohl den Charakter des Jahres als auch den Charakter von Dom Pérignon zum Ausdruck bringt. Nach mindestens acht Jahren der Verarbeitung in den Kellern verkörpert der Wein die perfekte Balance von Dom Pérignon, der Plénitude der Harmonie.
Moët & Chandon
Heute steht der Name Moët & Chandon noch immer für ungebrochene und höchste Qualität, mit einer umfangreichen Palette verschiedenster Champagner.
Champagne AC
Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumennoch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Die geographische Lage im Norden Frankreichs, das raue Klima, der besondere Untergrund und der Hanganbau machen diese Region zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, das den Champagneweinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.
