Cachaça Germana Umburana

Germana

70 cl

Spirituosen | Brasilien

CHF 38.00

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Volumenprozent

40.0 % Vol.

Vinifikation

Dieser Cachaça reift nach der Destillation zwei Jahre in Fässern aus Umburanaholz. Umburana ist ein brasilianischer Kirschbaum, dessen Früchte nicht geniessbar sind. Das Umburafass verleiht dem Cachaça eine schöne goldene Farbe und ein Fruchtiges Aroma.

Cachaça Germana Umburana überzeugt in Caipirinhas oder einfach pur auf Eis.

Volumenprozent

40.0 % Vol.

Vinifikation

Detail
Produzent

Charakter

Nase:
Gaumen:
Klare Zuckerohr-Noten mit einem Hauch von Zimt.
Gaumen:
Fruchtig und leicht süsslich mit einem holzigen Unterton.
Abgang:
Harmonisch und langanhaltend.

Terroir

Cachaça Germana wird im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais hergestellt und erhielt seinen Namen durch eine legendäre Nonne Namens "Freira Germana", welche alleine in den Bergen lebte und Pflanzen sammelte, welche sie schliesslich mazerierte um Cachaça Extrakte herzustellen.

Geschichte

Die Entstehung des Cachaça Germana geht gut 100 Jahre zurück, als sich Sergio Caetano auf der Fazenda Vista Alegre niederliess und mit dessen Herstellung begann. Die Firma Germana ist noch heute im Besitz der Familie Caetano und stellt die Spirituose komplett von Hand her.