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Bushmills 21 years Irish Single Malt Whiskey

Bushmills 21 years Irish Single Malt Whiskey

CHF 188.00
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40.0 % Vol.
Der Bushmills 21 Jahre alte Whiskey ist eine Mischung aus Single Malts, die mindestens 19 Jahre in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern und Bourbon-Barrels gereift sind und anschliessend für weitere zwei Jahre in Madeira-Fässern veredelt werden. Diese ungewöhnlich lange Reifezeit ermöglicht es dem Single Malt, geduldig zu reifen und tiefere Noten von reifen Früchten und getrockneten Rosinen aus den portugiesischen Weinfässern aufzunehmen. Der 21 Jahre alte Whiskey wird nur in begrenzter Anzahl hergestellt und jede Flasche ist nummeriert.

Eine Ikone des irischen Whiskeys: Single Malt, gereift in Madeira-Fässern.

Charakter

Nase:

Reiche Aromen von frischem Honig und reifen Sommerfrüchten verbinden sich mit zarten Noten von süssen Haselnüssen und Kakao.



Gaumen:
Tief reichhaltige Aromen von dunkler Schokolade und Toffee gehen Noten von Vanillesüsse, gerösteten Nüssen und einem Hauch von verkohlter Eiche voraus.



Abgang:

Lang und zart, synonym für die subtile Geschmacksreise dieses einzigartigen Triple Wood Single Malt Whiskeys.

Geschichte

Im Jahre 1608 wurde Sir Thomas Philips von seiner Majestät König James I. die offizielle Erlaubnis zuteil in der Gegend um Bushmills an der Nordküste des County Antrim in Northern Ireland Whiskey zu brennen. Schon Jahre zuvor hatten sich der Legende nach die Truppen Heinrichs II. an den exquisiten Spirits der Region besonders gerne gütlich getan. 1988 geriet Bushmills zwischen die Fronten, als der britische Grosskonzern Grand Metropolitan mit seinem französischen Konkurrenten Pernod-Ricard heftig um eine Übernahme der nordirischen Traditionsmarke zu ringen begannen. Den Zuschlag bekamen schliesslich die Franzosen. Seit jeher wird bei Bushmills dreifach destilliert, was dem Whiskey eine spezielle, angenehm-gefällige Leichte verleiht. Vom Charakter her zeichnet sich Bushmills Whiskey in jungen Jahren durch eine herrliche Frische und süsslich-runde Würzigkeit aus. Reifere Jahrgänge besitzen neben ihrer charakteristischen Klarheit und Frische eine faszinierende Vollmundigkeit.

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Bushmills

Bushmills
Im Jahre 1608 wurde Sir Thomas Philips von seiner Majestät König James I. die offizielle Erlaubnis zuteil in der Gegend um Bushmills an der Nordküste des County Antrim in Northern Ireland Whiskey zu brennen. Schon Jahre zuvor hatten sich der Legende nach die Truppen Heinrichs II. an den exquisiten Spirits der Region besonders gerne gütlich getan. 1988 geriet Bushmills zwischen die Fronten, als der britische Grosskonzern Grand Metropolitan mit seinem französischen Konkurrenten Pernod-Ricard heftig um eine Übernahme der nordirischen Traditionsmarke zu ringen begannen. Den Zuschlag bekamen schliesslich die Franzosen. Seit jeher wird bei Bushmills dreifach destilliert, was dem Whiskey eine spezielle, angenehm-gefällige Leichte verleiht. Vom Charakter her zeichnet sich Bushmills Whiskey in jungen Jahren durch eine herrliche Frische und süsslich-runde Würzigkeit aus. Reifere Jahrgänge besitzen neben ihrer charakteristischen Klarheit und Frische eine faszinierende Vollmundigkeit.

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