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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG 2015

CHF 57.00
Artikel sofort lieferbar
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Sangiovese

Robert Parker 93 für Jg. 2012

Wine Spectator 91 für Jg. 2015

Rotes Fleisch, Braten, edles Wild und Käsesorten mit mittlerer Reifung.
Auf 400 m.ü.M. wachsen die Sangiovese Trauben auf Kalkstein und Mergel-Böden. Der Wein durchläuft die alkoholische Gärung in Stahltanks und die malolaktische Gärung in Holzfässern. Die Ausbauphase beträgt mind. 3 Jahre, davon 1 Jahr in slawonischen und 2 Jahre in französischen Holzfässern.

Altesino is now celebrating the release of its 40th harvest.

Charakter

Brillante rubinrote Farbe, die im Laufe der Jahre ins Granatrot übergeht. Intensives Geruchsprofil, rein, angenehm und elegant, mit einer Nuance von Veilchen, Tabak, Schokolade und angenehmen Noten von Waldboden und Vanillie. Im Gaumen ausgezeichnete Übereinstimmung mit der Nase, voller Körper, gute Tannine und lang anhaltendes Finale.

Terroir

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola Altesino in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein.

Geschichte

Die Azienda Agricola Altesino ist ein Vorreiter bedeutender Innovationen im Bereich der Produktion des Brunello di Montalcino und wurde so zum Trendsetter. Die Einführung des "Cru"-Konzepts (Montosoli) 1975, das erste Experimentieren mit dem Barrique 1997, die Produktion des ersten Grappas (Grappa di Fattoria) 1977 unter der Leitung des Destillateurs Gioacchino Nannoni, die ersten Primeur Verkäufe für den Brunello (1985), all diese Ereignisse haben positiv zur weltweiten Bekanntheit beigetragen. Die enge Beziehung zum geschichtsträchtigen Territorium, mit der fast schon sinnlichen und physischen Schönheit, der diskreten Faszination die von Herzen kommt, ohne dabei den Körper zu vernachlässigen, ist die Philosophie von der sich Altesino seit über 40 Jahren bei der Herstellung des Weins und der Beibehaltung seiner Tradition beeinflussen lässt. Der Brunello di Montalcino, Botschafter der italienischen Önologie in der Welt, ist der erste Wein, der das DOCG Siegel erhalten hat.

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