Giancarlo Mancino ist Unternehmer, Berater und einer der bekanntesten Barkeeper der Welt. Geboren in Pignola, einer lukanischen Stadt in der Provinz Potenza. Im Jahr 2012 präsentierte er auf dem BCB - Bar Convent Berlin eine Reihe hochwertiger, handwerklich hergestellter Wermutgetränke, Mancino Vermouth, die ein sofortiger Erfolg waren. Sie werden hauptsächlich im Ausland vermarktet (im Auftrag von Giancarlo selbst), während die Produktion vollständig in Italien erfolgt.
Giancarlo stammt aus Pignola, einem kleinen Bergdorf im Zentrum der süditalienischen Region Basilikata, und hat sein Leben damit verbracht, mit den Allerbesten in der handwerklichen Bar- und Restaurantbranche zusammenzuarbeiten, wodurch er zu einem der weltweit meist ausgezeichneten und respektierten Barkeeper wurde.
