Die Antica Distilleria Domenico Sibona liegt im Herzen des Piemonts in Piobesi d’Alba – inmitten des Anbaugebiets, in dem die besten piemonteser Weine ihren Ursprung haben. Für die Herstellung der hochwertigen Sibona Grappe werden ausschliesslich die erlesensten Zutaten, wie z. B. die Barolo-, die Moscato- und die Chardonnay-Traube verwendet. Der Name Piemont geht zurück auf das italienische „al pie’ de monti“ (zu Füssen der Berge), was sich in der Landschaft wiederspiegelt.