Ukiyo

Die Geschichte des japanischen Gins begann im 19. Jahrhundert, als westliche Einflüsse nach Japan kamen.

In der Meiji-Restauration wurden westliche Destillationsmethoden eingeführt, und Japanische Brennereien begannen, Gin herzustellen.

Die erste bedeutende Brennerei, Saburomaru Distillery, wurde 1930 gegründet.

In den letzten Jahrzehnten hat sich der japanische Gin durch die Kombination traditioneller Methoden mit einzigartigen lokalen Zutaten wie Yuzu und Sansho-Pfeffer weiterentwickelt.

Heute ist japanischer Gin weltweit geschätzt und ein bedeutender Teil der globalen Spirituosenlandschaft.