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Aldone Merlot Toscana IGT

Aldone Merlot Toscana IGT 2019

CHF 74.00
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Merlot
Alle Arbeitsgänge, von der Ausdünnung der Trauben bis hin zur Weinlese, werden ausschließlich von Hand durchgeführt. Im Keller findet auf dem Auslesetisch eine weitere Selektion der Trauben statt. Danach folgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung und anschließend reift der Wein 18 Monate lang in neuen Eichenfässern.

Ein grossartiger Merlot aus der Toscana.

Charakter

Der Aldone beigeistert mit einem herrlich intensiven Bouquet nach Brombeeren, wilder Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, rund und ausgewogen, mit viel saftiger Frucht, Cassis, Nelken und Süssholz.

Geschichte

Ein grossartiger Merlot aus der Toscana. Es gibt nur rund 1000 Flaschen. Die Qualität wird oft mit dem Masseto von Ornellaia verglichen.

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