50 & 50 IGT Avignonesi - Capannelle 2018

Das Weingut Le Capezzine befindet sich nur einige Kilometer von Montepulciano entfernt, ganz in der Nähe des Ortes Valiano. Samt dessen Villa aus dem 18. Jahrhundert, der Kapelle und den historischen steinernen Weinkellern, ist das Weingut Le Capezzine, wahrhaftig das Herz von Avignonesi.
Avignonesi - die Traditionskellerei im Montepulcianogebiet wurde einst nach der Gründerfamilie benannt. Im Jahr 2009 wurde Avignonesi von Virginie Saverys erworben. Sie setzt auf ökologischen Anbautechniken, um handwerkliche Weine mit starkerm Charakter zu erzeugen.

Das Weingut Avignonesi umfasst 225 Hektar, davon sind 109 Hektar Rebfläche. Die Weinberge verteilen sich auf die vier Anbaugebiete Le Capezzine, Il Poggetto, La Selva und La Lombarda. Die Fattoria Le Capezzine, nur wenige Kilometer von Montepulciano entfernt, ist das Herzstück des Unternehmens. Tadellos renoviert, enthält es den geräumigen Keller zur Weinbereitung, Lagerung und Alterung der Weine sowie die Verwaltung des Unternehmens.

In der Toskana gibt es mehr als 60 Tausend Hektar Weinanbaufläche. Das Piemont und die Toskana sind die berühmtesten Weinregionen Italiens. Vor allem die Rebsorte Sangiovese macht in der Toskana den Hauptanteil aus. Der weltbekannte Toskana-Wein aus dem Süden, der "Brunello di Montalcino" und auch der etwas weniger bekannte aber nicht minder bekömmliche "Rosso di Montalcino" werden zu
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.