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4 kilos Tinto Vi de la Terra de Mallorca
19% Rabatt

4 kilos Tinto Vi de la Terra de Mallorca 2022

CHF 39.50 statt CHF 49.00
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Callet
4 Kilos 2020 mit 97 Punkte Robert Parker! Mallorca in Bestform
Zu je 50% im Stahltank und im 2500-Liter Holzfass vinifiziert. Anschliessend 14 Monate lang in neuen französischen 600-Liter Barriques ausgebaut.

Charakter

Ein reiner delikater Hochgenuss aus der autochthonen Rebsorte Callet. Dass Mallorca nicht nur Ferienparadies Bestnoten verdient sondern auch mit grossartigem Terroir für erstklassigen Wein, beweist 4 Kilos. Als ob sie den gesamten Duft und Charakter ihrer Heimatinsel Mallorca in diesem Tropfen eingefangen hätten. Der 4kilos präsentiert sich in der Farbe intensiv schwarzrot mit violettfarbenem Saum. Intensive Düfte erobern die Nase. Rosenblüten, würzige Überraschungen oder frische Orangenschale. Im Gaumen bleibt er voller Raffinesse und Zartheit, harmonisch ausbalanciert und niemals überschwenglich.

Geschichte

Die komplette spanische Weinpresse überschlug sich mit phantastischen Bewertungen für den 4 Kilos Vinicola bereits bei dem Premierenjahrgang 2006.
Der Name "4Kilos" stammt von der ursprünglichen Investition in die Bodega die umgerechnet in die alte Währung 4 Millionen (= Kilos) Pesetas betrug.

Top-Seller von Produzent

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4 Kilos Bodegas

4 Kilos Bodegas
Der Name „4Kilos“ stammt von der ursprünglichen Investition in die Bodega, welche in die alte Währung umgerechnet 4 Millionen (=Kilo) Pesetas betrug. Eine sehr bescheidene Summe in diesem Bereich, die zeigt dass es um einen herausragenden Spitzenwein zu erzeugen nicht eines großen finanziellen Aufwandes bedarf, sondern Ambition und Leidenschaft für das Produkt. Der „4Kilos“ besitzt eine unverwechselbare Handschrift und steht für die kompromisslose Umsetzung des hohen Qualitätsanspruchs der beiden Partner Francesc Grimalt und Sergio Caballero. Das im Jahr 2006 mit unkonventionellen Methoden gegründete Unternehmen brachte es auf Anhieb mit sensationellen Erfolg auf die Liste der anspruchsvollen Weinliebhaber und Sommeliers.

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Mallorca

Mallorca
Mildes Klima, reichlich Sonnentage, das einzigartige Licht des Mittelmeers und die hervorragende Qualität des Bodens zeichnen die Weinanbaugebiete der Insel aus - kein Wunder, dass mallorquinische Rebensäfte längst wieder als Spitzenweine gehandelt werden.

Die wichtigsten Rebsorten:
Callet: Eine autochthone Traube Mallorcas, die jahrelang immer nur zweite Wahl gewesen ist und einen recht farblosen Most erzeugt, aber hohen Ertrag bringt. Trotzdem haben junge Winzer rund um Felanitx sie in den letzten Jahren wieder belebt. Dank ihrer selektiven Arbeit mit alten Rebstöcken und geringem Ertrag sind Weine mit schöner Farbe und gutem Alkoholgehalt entstanden. Man mischt sie für gewöhnlich mit Cabernet oder Manto Negro, damit die Weine länger lagerfähig sind und an Komplexität gewinnen. Sie benötigt lange für die Reife der Traubenschalen, so dass sie immer einen leicht krautigen Geschmack besitz.
Manto Negro: Autochthone Rebsorte der Balearen, besonders in der D.O. Binissalem auf Mallorca zu finden, aber ebenso präsent in Pla i Llevant. Sie besitzt ein charakteristisches Aroma nach reifen Früchten und leicht nach Karamellisiertem. Am Gaumen ist sie ziemlich ausgewogen, auch wenn sie für gewöhnlich zusammen mit der ebenfalls lokalen Traube Callet oder anderen internationalen Rebsorten verarbeitet wird.

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