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Vintus Cuvée rouge VdP Suisse
10% Rabatt

Vintus Cuvée rouge VdP Suisse 2021

inkl. 10% Lucerne Wine-Festival Rabatt
CHF 19.35 statt CHF 21.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Gamaret , Gamay , Pinot Noir
2 - 6 Jahre nach Ernte
Dieser fruchtige und edle Wein passt zu hellem Fleisch wie z.B. Geflügel, aber auch zu Walliser Teller, Grilladen und Käse.
Assemblage, im Barrique ausgebaut.

Schubi-Exklusivität: Vintus Rouge - verführerische Hochzeit von Pinot, Gamaret & Gamay

Charakter

Kraft, Fülle und Lieblichkeit finden im Vintus harmonisch zueinander. Vollreifes Traubengut der Sorten Pinot Noir, Gamaret und Gamay prägt dieses voluminöse rote Cuvée. Der Gamaret verleiht kräftige Farbe und Tanninstruktur. Das intensive Bouquet bestimmen die kleinbeerigen Aromen des Pinot Noir und des Gamay. Die teilweise Reifung im Barrique trägt mit feinen Holznuancen dezent zur vielschichtigen Aromatik bei. Der rote Vintus bietet Weingenuss pur.

Terroir

Die Trauben wachsen auf steilen, sehr schnell abtrocknenden Moränenböden in der Gegend von Visperterminen. Umrahmt von den höchsten Schweizer Bergen gedeiht in Visperterminen der Wein bis auf eine Höhe von 1'150 m ü.M. Die "Rieben" sind damit der höchste Weinberg Europas. Die Wasser von Zermatt und Saas Fee treffen sich im nahen Stalden zum gemeinsamen Fluss "Vispa". An dessen Ufer wachsen auf 660 m ü.M. die ersten Rebstöcke des bekannten Weinberges. In kurzen Terrassen mit hohen Trockensteinmauern überwindet der Rebberg auf engstem Raum die 500 Höhenmeter. Hunderte von Stützmauern machen aus den Steilhängen kleine Rebgärten, die oft nicht grösser als zwei Leintücher sind. Die Südlage des Hanges in der trockensten Gegend der Schweiz und die grossen Steinflächen der Mauern machen die "Rieben" bis in den Spätherbst zu einer Wärmekammer, die den Trauben die nötige Reife verleiht.

Geschichte

In Anlehnung an den Altus (vom Bioweingut Lenz) hat Schubi Weine zusammen mit der St. Jodernkellerei aus Visperterminen ein Walliser Pendant geschaffen. So wurde der Vintus geboren. Es gibt ihn als Cuvée blanc und Cuvée rouge.

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