Viña del Olivo DOCa Rioja Contino 2021

Viñedos del Contino wurde 1973 gegründet und war damit das erste Weingut in der Rioja, das nach dem Chateau-Konzept arbeitete. Das ehemalige Herrenhaus in Laserna, in der Gemeinde Laguardia, ist von 62 Hektar Weinbergen umgeben, aus denen alle Weine entlang einer Biegung des Flusses Ebro gewonnen werden. Die Höhlenkeller aus dem 16. Jahrhundert gehören zu den ältesten in der Rioja-Region. Jahrhundert gehören zu den ältesten Kellern der Rioja-Region und beherbergen den Nachhall einer tief verwurzelten Weinbautradition, die sich mit den Stimmen der modernsten Technologien vermischt.



Die Geschichte des Hauses reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und spiegelt sich im Namen der Kellerei wider. Jahrhundert zurück und spiegelt sich im Namen der Kellerei wider. Der Offizier, der für die einhundert Soldaten verantwortlich war, die seit der Zeit der Katholischen Könige ununterbrochen über die königliche Familie wachten (auf Spanisch de continuo„), wurde contino“ genannt. Die reiche Geschichte des Weinguts erzählt auch davon, dass der Heilige Gregor (der Schutzpatron des Weinbaus) einst durch dieses riojanische Landgut kam, weshalb seine Figur auf dem Logo der Weinkellerei erscheint und einige Parzellen des Weinguts seinen Namen tragen.



Die 62 Hektar Weinberge sind in einzelne Parzellen unterteilt, die alle separat geerntet und bewirtschaftet werden. Dies ermöglicht es, jede Parzelle bestmöglich zu verstehen und Weine zu erzeugen, die ihre einzigartigen Eigenschaften widerspiegeln.

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Weinbau findet man in den Provinzen La Rioja, Navarra und im Baskenland. Im Westen ist es von Haro begrenzt, im Osten von Alfaro. Die Rioja teilt sich in drei Unterregionen: Rioja Alta, Rioja Alavesa, und Rioja Baja. Nachdem jüngere D.Os., insbesondere die D.O. Ribera del Duero und die D.O.Ca. Priorat, der Rioja fast den Rang abgelaufen hatten, hat eine beispiellose Qualitätsoffensive der Region ihre alte Vorherrschaft zurückgebracht. Dabei ist eine große stilistische Vielfalt entstanden. Supermoderne, hochkonzentrierte Blockbuster-Weine stehen klassischen, lang gereiften Gran Reservas im alten Stil gegenüber. Beides hat seine Berechtigung und dem Weinliebhaber kann es nur Recht sein, wenn sich die Winzer zu immer neuen Anstrengungen herausfordern. Auch die Rioja bleibt Rotwein-Land und Tempranillo ist der Leithammel unter den Rebsorten. Man sollte gleichwohl weder die süffigen Rosé verpassen, noch den ein oder anderen originellen Weißwein.

Böden: Drei unterschiedliche Böden findet man in der Rioja. Kalkhaltige Böden mit Ton vermischt kommen vor allem in der Rioja Alavesa und in Teilen der Rioja Alta vor. Im ganzen Anbaugebiet findet man eisenhaltige Tonerde und an den Flüssen dominiert Schwemmland, das mit Kieselgeröll durchsetzt ist. Klima: Atlantisches Klima sorgt in der Rioja Alta für warme Tage und kühle Nächte. Die Rioja Alavesa hat neben dem Atlantik auch schon Einflüsse vom Mittelmeer, während die Rioja Baja ganz unter das mediterrane Klima fällt.

Wichtigste Rebsorten: Rot: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. (Seit 2007 auch Maturana tinta, Maturana parda, Monastell)
Weiß: Viura, Malvasiá, Garnacha Blanca. (Seit 2007 auch Maturana blanca, Tempranillo blanco, Turruntés, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo).

Die Qualitätsstufen der D.O. Ca.Rioja:
Tinto Joven: Alle Rotweine ohne Holzfass oder kürzer als 12 Monate im Holzfass ausgebaut wurden.
Crianza: Alle Rotweine, die mindestens 2 Jahre ausgebaut werden, davon 12 Monate im Barrique. Rosé- und Weißweine müssen nur 6 Monate im Fass gewesen sein.
Reserva: Alle Rotweine die mindestens 36 Monate ausgebaut wurden. Davon mindestens 12 Monate in Barrique. Weißweine brauchen 6 Monate Fass-und 6 Monate Flaschen-Reife, bevor sie sich Reserva nennen dürfen.
Gran Reserva: Alle Rotweine, die 60 Monate gereift sind, davon mindestens 24 Monate im Barrique und dann 36 Monate in der Flasche.