Vin Santo del Nonno

Die ältesten Steine des Castello di Brolio stammen aus dem Hochmittelalter. Bereits im Jahr 1141 kam es dank eines Ländertausches in den Besitz der Familie Ricasoli. Jahrhunderte lang wurde es in unzähligen Schlachten angegriffen und beschädigt, angefangen von den Angriffen der Sieneser und Aragonier im 15. Jahrhundert über die Machtkämpfe im 17. Jahrhundert bis hin zu den Luft – und Bodenangriffen im 2. Weltkrieg.

Heute weist das mehrfach wiederaufgebaute und renovierte Schloss die Merkmale verschiedener Epochen auf: die mittelalterlichen Bollwerke, romanische und gotische Elemente und die typischen Merkmale des toskanischen 19. Jahrhunderts. Inmitten eines farbigen Wechselspiels von Licht und Schatten, umgeben von sanften Hügeln, samtigen Tälern und dichten Eichen – und Kastanienwäldern thront das Castello di Brolio im Mittelpunkt des Weinguts Ricasoli, das grösste im Chianti Classico mit seinen 1200 Hektar Gesamtbesitz in der Gemeinde Gaiole von denen 240 mit Reben bebaut sind und 26 Hektar mit Oliven.

Brolio liegt in der Chianti-Region, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Italiens. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1141 zurück, als die Familie Ricasoli das Anwesen erwarb. Barone Bettino Ricasoli, der als „Vater des Chianti“ bekannt ist, spielte eine entscheidende Rolle in der Entwicklung des Chianti-Weins und setzte neue Standards für die Weinproduktion in der Region.



Das Weingut Brolio hat sich auf die Produktion von Chianti Classico und anderen toskanischen Weinen spezialisiert. Die Weinberge profitieren von der erstklassigen Lage und dem charakteristischen Terroir der Region, das den Weinen ihre Tiefe und Komplexität verleiht.



Brolio verfolgt eine Kombination aus traditionellen Weinbereitungsmethoden und modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine des Hauses sind bekannt für ihre Eleganz, Struktur und ihren ausgeglichenen Geschmack.

Heute steht Brolio für Tradition und Exzellenz im Chianti-Weinbau. Das Weingut genießt sowohl national als auch international einen ausgezeichneten Ruf und seine Weine sind bei Kennern und Liebhabern weltweit geschätzt.

In der Toskana gibt es mehr als 60 Tausend Hektar Weinanbaufläche. Das Piemont und die Toskana sind die berühmtesten Weinregionen Italiens. Vor allem die Rebsorte Sangiovese macht in der Toskana den Hauptanteil aus. Der weltbekannte Toskana-Wein aus dem Süden, der "Brunello di Montalcino" und auch der etwas weniger bekannte aber nicht minder bekömmliche "Rosso di Montalcino" werden zu
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.