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Villa Carena Monferrato Rosso DOC

Villa Carena Monferrato Rosso DOC 2017

CHF 31.50
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Barbera
Er begleitet hervorragend schöne Fleischgerichte, Pasta mit Sauce und Pilzgerichte.
Die Barbera Trauben werden Ende September von Hand gelesen und eingemaischt. Zur Reifung kommt ein Teil des Weins in Holzfässer, der andere Teil bleibt im Stahltank. Die Holznoten sollen so dezent bleiben und die Fruchtstruktur des Weins unterstützen und nicht überlagern.

Der Monferrato Rosso Villa Carena ist das Resultat einer modernen, internationalen Interpretation der Traubensorte Barbara.

Charakter

Schönes Granatrot. Intensiver Duft von reifen Kirschen, Brombeeren und Noten von Vanille, Schokolade und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit weich eingebundenen Tanninen. Der teilweise Fassausbau und die Beerigkeit der Barbera-Trauben bilden eine harmonische Einheit.

Terroir

Das Weingut liegt in der italienischen Provinz Alessandria. Villa Carena erhebt sich auf einem der umliegenden Hügel der Stadt San Giorgio Monferrato und ist umgeben von wunderschönen Weinbergen in sonniger Lage, welche sich über 27 Hektaren erstrecken.

Top-Seller von Produzent

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Villa Carena Monferrato Rosso DOC
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Villa Carena

Villa Carena
Das Weingut liegt in der italienischen Provinz Alessandria. Villa Carena erhebt sich auf einem der umliegenden Hügel der Stadt San Giorgio Monferrato und ist umgeben von wunderschönen Weinbergen in sonniger Lage, welche sich über 27 Hektaren erstrecken. Villa Carena produziert Weine, welche leicht zugänglich sind und Freude und Genuss bereiten.

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Piemont

Piemont
Das Piemont gilt als berühmtestes Weinanbaugebiet Italiens und ist mit der Hauptstadt Turin die flächenmässig grösste italienische Region. Sie umfasst aber „lediglich" 57’487 ha Rebfläche und liegt diesbezüglich „nur" an sechster Stelle. Die Reben liegen meist in hügeligem Gebiet in sonnereichen Hanglagen, wofür die Einheimischen den Begriff Sori prägten. Die wichtigsten Weinbau-Gebiete sind Asti, Carema, Canavese, Caluso, die Vercelli- und Novara-Berge und die qualitativ als beste Lagen geltenden Hügel von Monferrato und Langhe bei Alba.
Neben der Region Toskana liefert das Piemont die meisten Spitzenweine Italiens. Über Dreiviertel der Produktion entfällt auf Rotweine. Interessanterweise aber werden die meisten DOC-Weine aus weissen Sorten gekeltert. Trotzdem begründeten vor allem die aussergewöhnlichen Spitzenweine aus Barbaresco und Barolo aus der Nebbiolo-Traube den Ruhm der Region.
Es gibt weit über hundert zugelassene Rebsorten. Viele davon sind autochthon und nicht wenige davon französischen Ursprungs. Die vorherrschende rote Sorte ist Barbera mit rund 50% der Rebfläche, die für die vielen Alltagsweine die Basis ist. Bei den weissen Sorten dominieren Arneis.

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