Vieille Abricot im Barrique

Name: Vieille Abricot im Barrique
Brand: Hecht
SKU: 20949
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

Hecht

20 cl

Fruchtbrände/Destillate | Schweiz

CHF 34.00

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Volumenprozent

40.0 % Vol.

Vinifikation

Die Aprikosen stammen aus Saxon VS und werden in Gunzwil eingemaischt für die Gärung. Das Brennen der Aprikosen in Gunzwil folgt ca. zwei Monate später. Das Destillat wird anschliessend für mehrere Monate in Barriquefässern gelagert und ausgebaut.

Volumenprozent

40.0 % Vol.

Vinifikation

Detail
Produzent

Charakter

Hat eine feine Fruchtnote, zeigt sich dabei rund und harmonisch, fliesst gefällig den Gaumen hinunter.

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Im Jahre 1984 übernimmt Urs Hecht die fahrbare Lohnbrennerei seines Vaters. Wegen verändertem Konsumverhalten und dem Rückgang von gebrannten Wassern auf den Bauernbetrieben steigt er auf die gewerbliche Produktion von Destillaten um und gliedert den Verkauf von Eigenbränden an.