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Verdejo Aura
<br />Vendimia Nocturna
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Verdejo Aura
Vendimia Nocturna 2022

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Verdejo
Dieser schöne Apérowein passt auch zum Vorspeisenteller mit Trockenfleisch, zur Käseplatte und zu Gerichten mit Meeresfrüchten.
Nachternte (Vendimia Nocturna), um zu gewährleisten, dass die Trauben bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 ° C in den Keller gelangen, da bei niedriger Temperatur die Sortenaromen besser geschützt werden.

Die Bodegas Aura befindet sich in der Gemeinde Rueda.

Charakter

Diese frische, leichte, fruchtige und liebliche Cuvée glänzt im Glas hellgelb mit Grünreflexen. Noten von exotischen Früchten und Grapefruit, Zitrone und Mandarine vereinen sich im recht kräftigen und komplexen Bukett mit Düften von Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Lindenblüte und Gras. Im Gaumen ist dieser Weisswein trocken und leicht spritzig, aromatisch, harmonisch, recht weich und mittelfüllig. Seine Fruchtaromatik und die pflanzlichen Noten zeigen sich auch hier schön und werden abgerundet von einem Hauch Pfeffer sowie einem mittellangen Abgang.

Terroir

Die Weinbauzone Rueda DO liegt etwa 150 Kilometer nordwestlich von Madrid und gilt heute als führende Anbauzone für Weissweine. Waren es früher vor allem sherryartige Weine die hier angebaut wurden, sind es seit den Siebzigerjahren zunehmend modern vinifizierte, trockene Weissweine auf der Basis von Verdejo- und Sauvignon Blanc - Trauben.
Die Böden sind kreidehaltig, sandig und ziemlich kieselsteinhaltig, was für eine gute Feuchtigkeitskontrolle vorteilhaft ist.

Geschichte

Die Bodegas Aura befindet sich in der Gemeinde Rueda und ist umgeben von rund 32 Hektaren Rebgärten, welche grösstenteils mit Verdejo- Trauben bepflanzt sind. Die Oenologin Teresa Rodríguez ist mit Herz und Seele dabei, wenn es darum geht, das Beste aus ihren Reben zu holen. Und das Beste heisst: fruchtig frische und gut strukturierte Weissweine von grosser Solidität.

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Bodegas Auro

Bodegas Auro
In der Appellation Rueda werden vorwiegend trockene Verdejos und Sauvignon Blancs erzeugt. Nicht anders in der Bodegas Aura. Die Önologin Teresa Rodriguez ist mit Herz und Seele dabei, wenn es darum geht, das Beste aus ihren Reben zu holen. Und das Beste heisst: fruchtig-frische gut strukturierte und eben trockene Weissweine mit grosser Ausdauer.

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Rueda

Rueda
Rueda ist eine Weissweinregion in Castilla-Léon, benannt nach der unscheinbaren Stadt Rueda. Bekannt wurde die Region ab den 1970er Jahren durch ihre frischen Weine aus der Traubensorte Verdejo. Bereits 1980 wurde ihr der DO-Status zugesprochen.
Die Weinregion Rueda liegt in den Provinzen Segovia und Valladolid und hat eine Fläche von 8'000 Hektaren. Die Böden im Weinanbaugebiet Rueda sind stark kieshaltig und bringen somit kräftige mineralische Töne in den Wein.

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