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Vallombrosa Merlot DOC Ticino
10% Rabatt

Vallombrosa Merlot DOC Ticino 2019

inkl. 10% SCHWEIZER WEINWOCHEN Rabatt
CHF 18.90 statt CHF 21.00
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Merlot
3 - 6 Jahre nach Ernte
Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wildspeisen oder verschiedensten Käsen.
Dieser Merlot wird mit Trauben von Weinbauern aus verschiedenen Gebieten des Tessins gekeltert. Der Wein wird mit moderner Technik vinifiziert, um insbesondere die Gewinnung der primären Düfte und nur weniger Gerbstoffe zu erzielen.

Tamborinis Vallombrosa repräsentiert bestens den Merlot des hügeligen und bergigen Tessins!

Charakter

In der Farbe intensives Rubinrot. In der Nase ein markanter Duft nach Waldbeeren. Im Gaumen voll und kräftig. Klassischer Tessiner Merlot aus dem Sottoceneri.

Terroir

Der VALLOMBROSA Rosso, Ticino DOC, stammt von einem der bekanntesten Weinberge von Tamborini. Dort wurden bereits vor rund 100 Jahren die ersten Merlot Rebstöcke gepflanzt und damit der Grundstein für den modernen Rebbau im Tessin gelegt.

Geschichte

Die Tamborini-Weine wurde 1944 von Carlo Tamborini gegründet. Seit 1969 wird es von seinem Sohn Claudio geleitet, der 1976 in Lamone eine Kellerei mit modernen Weinbereitungs- und Abfüllanlagen errichtete. Heute verfügt die Kellerei über ein Fassungsvermögen von 10.000 hl und drei Keller für den Weinausbau in Barriques sowie zwei klimatisierte Lagerhallen für die Lagerung von 1.200.000 Flaschen.
Die eigenen Weinberge des Weinguts, die direkt vom Unternehmen bewirtschaftet werden, umfassen eine Fläche von ca. 27 ha.

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Tamborini

Tamborini
Im Jahre 1944 gründete Carlo Tamborini das Weinbau- und Weinhandelsunternehmen Tamborini mit Sitz in Lamone. Seit 1968 steht es unter der Leitung von Claudio Tamborini. Der innovative Tessiner Winzer Claudio Tamborini hat vor einiger Zeit das 14 ha grosse Weingut Tenuta Tamborini in Castelrotto aufgekauft und produziert dort nebst den Basisweinen Vallombrosa mit dem Castelrotto auch ein mächtiger Barriquemerlot. Vor rund 100 Jahren wurden in den Weinbergen der Tenuta Tamborini in Castelrotto die ersten Merlot-Reben gepflanzt und damit der Grundstein für den modernen Weinbau im Tessin gelegt. Die Kellerei Tamborini produziert zusätzlich weitere Merlots aus verschiedenen Lagen im Tessin.

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Tessin

Tessin
Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.

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