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Vallombrosa Merlot DOC Ticino

Vallombrosa Merlot DOC Ticino 2019

CHF 21.00
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Merlot
3 - 6 Jahre nach Ernte
Hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wildspeisen oder verschiedensten Käsen.
Dieser Merlot wird mit Trauben von Weinbauern aus verschiedenen Gebieten des Tessins gekeltert. Der Wein wird mit moderner Technik vinifiziert, um insbesondere die Gewinnung der primären Düfte und nur weniger Gerbstoffe zu erzielen.

Tamborinis Vallombrosa repräsentiert bestens den Merlot des hügeligen und bergigen Tessins!

Charakter

In der Farbe intensives Rubinrot. In der Nase ein markanter Duft nach Waldbeeren. Im Gaumen voll und kräftig. Klassischer Tessiner Merlot aus dem Sottoceneri.

Terroir

Der VALLOMBROSA Rosso, Ticino DOC, stammt von einem der bekanntesten Weinberge von Tamborini. Dort wurden bereits vor rund 100 Jahren die ersten Merlot Rebstöcke gepflanzt und damit der Grundstein für den modernen Rebbau im Tessin gelegt.

Geschichte

Die Tamborini-Weine wurde 1944 von Carlo Tamborini gegründet. Seit 1969 wird es von seinem Sohn Claudio geleitet, der 1976 in Lamone eine Kellerei mit modernen Weinbereitungs- und Abfüllanlagen errichtete. Heute verfügt die Kellerei über ein Fassungsvermögen von 10.000 hl und drei Keller für den Weinausbau in Barriques sowie zwei klimatisierte Lagerhallen für die Lagerung von 1.200.000 Flaschen.
Die eigenen Weinberge des Weinguts, die direkt vom Unternehmen bewirtschaftet werden, umfassen eine Fläche von ca. 27 ha.

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