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Tosone Nero d'Avola DOC Sicilia
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22% Rabatt

Tosone Nero d'Avola DOC Sicilia 2021

CHF 13.90 statt CHF 17.80
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Nero d'Avola
14.0 % Vol.

Luca Maroni 99 für Jg. 2021

Ein perfekter Begleiter für den Genuss von italienischen Gerichten, gebratenem Fleisch und sizilianischem Gebäck.

Der Tosone ist ein Wahnsinns-Nero d’Avola, das ultimative Sizilien-Wein-Erlebnis!

Charakter

Tosone ist ein üppiger, vollmundiger und tiefdunkler Rotwein mit intensivem, beerigem Bukett, ergänzt von Vanille- und sehr vielen feinen Gewürznoten. Gedörrte Zwetschgen, Lakritze und Kakao unterstreichen die volle Frucht, die von einer eleganten Struktur getragen wird. Ausgewogenheit und Konzentration pur. Die wunderschön weichen Tannine runden die interessante Aromenvielfalt ab.

Terroir

Beim Tosone ist nicht irgend ein einzelner knorriger Weinbauer am Werk, der seine Weine Pi mal Daumen herstellt. Hier tragen die Winzer ihre wertvollsten und sorgfältig ausgewählten Trauben bei. Und hier arbeitet ein ganzes Team von hochkarätigen Önologen daran, dem Terroir, dem Klima und den Rebstöcken die aussergewöhnlichsten, interessantesten Weine abzugewinnen. Laufend werden die Böden analysiert. In jedem Rebberg steckt eine kleine Meteozentrale, die eine Reihe von klimatischen Daten speichert und online in den Keller übermittelt, wo sie ausgewertet werden. Methoden, die man in Sizilien so gar nicht erwarten würde – und die auch für andere Weingebiete der Welt eher aussergewöhnlich wären.

Top-Seller von Produzent

Tosone Nero d'Avola DOC Sicilia
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99 Luca Maroni
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Tosone Bianco Terre Siciliane IGT
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Tosone Grillo Sicilia DOC 
<br />invecchiato in Barrique
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Baglio di Stefano

Baglio di Stefano
Dank der umfassenden Kenntnisse des Gebiets und mit dem Einsatz innovativer Technologien, Instrumente und der Verwaltung der Kontrollverfahren, die jeden Prozess der Produktion beinhaltet, überwachen wir jede Phase des Lebens der Pflanze in den Weinbergen, vom Beschneiden bis zur Ernte, resp. in die Flasche. All diese Prozesse werden von der technischen Leitung koordiniert, die einen Stab von Agronomen führt, die eng mit den Winzer zusammenarbeiten.




Im Herzen Siziliens, mit einem einzigartigen Gebiet, das sich durch ein unterschiedliches Mikroklima und Böden unterschiedlichen geologischen Ursprungs auszeichnet, baut unser Mitglied unter Berücksichtigung der Umwelt die wichtigsten und anerkanntesten autochthonen Rebsorten wie Nero d'avola an, Grillo, Catarratto, Inzolia, Zibibbo und Grecanico sowie einige Weinberge mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Frappato, Nerello Mascalese, Sangiovese, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Die gängigste Anbautechnik ist die Kordon-Erziehung und die Kordon-Sporn-Erziehung, aber in einigen besonders windigen Gebieten wird die alte Methode der Kopf-Erziehung bevorzugt, die die Pflanzen und ihre Früchte während des gesamten Produktionszyklus schützt.



Flache Böden mittlerer Textur aus kalkhaltigem Ton mit einem guten Gehalt an organischen Stoffen und Eisen.

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Sizilien

Sizilien
Sizilien, die grosse Insel mit ihrem warmen Klima vor der Südspitze Italiens hat im Weinbau grosse Bedeutung. Sizilien war durch das ganze klassische Altertum hindurch berühmt für seine landwirtschaftlichen Produkte, allen voran für seine Weine. Heute hat die Insel eine Rebbaufläche von knapp 130’000 ha und eine Jahresproduktion von gut 7 Mio. hl Wein und hat so nur Apulien als Konkurrenten im Rennen um die ertragreichste Region Italiens.

Top-Seller der Region

Tosone Nero d'Avola DOC Sicilia
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