Territori Gosep Grau Viticultors 2017

Charakter

Intensives Rubinrot. In der Nase reife Waldbeeren, florale Noten, feine Würze. Am Gaumen kräftiger Körper, saftige Beerenfrucht, feine Mineralität mit viel Würze.

Terroir

Lehmhaltige Kalkböden

Geschichte

Die Vision von Josep Grau, Weinbauer und Önologe, ist die Auswahl der Weinberge und sein Ziel, die Weine möglichst authentisch und naturbelassen zu keltern. Er bewirtschaften kleine Parzellen in den Gemeinden Marcà, Capcanes und Falset. Schon von Anfang an arbeitete er mit natürlichen Hefen und einem Minimum an Schwefel. Die ganze Arbeit wird von Hand ausgeführt. Viticulture ist organisch, frei von Herbiziden und Pestiziden.

Montsant

Montsant ist ein Weinbaugebiet in Katalonien. Es liegt etwa 30 km westlich von Tarragona an den Hängen des Bergmassivs Montsant. Gemeinsam mit dem Priorat handelt sich um Kataloniens älteste weinbaubetreibende Region. Schon im Mittelalter zählte sie zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Spaniens.
Der größte Teil der Anbaufläche liegt in der Comarca Priorat, ein geringer Anteil auch in der Comarca Ribera d'Ebre.