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Tartufi dolci neri

Tartufi dolci neri

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Gluten free - Glutenfrei

Dunkle Schokoladentruffes mit Piemonteser Haselnüssen - La Perla nera

Charakter

Die dunkle Variante des klassischen tartufo dolce wird mit einem hohen Kakao-Anteil und feinsplittrigen Piemonteser Haselnüssen hergestellt, wobei der intensive Kakaogeschmack dominiert.

Geschichte

Der Name tartufo kommt von der optischen Ähnlichkeit mit einem aufgeschnittenen Alba-Trüffel.

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