Tajarin al Tartufo Bianco d'Alba, 250 g
Alfieri
Speziell schmale Nudeln mit weissem und schwarzem Trüffel
Charakter
Diese Eierbandnudeln sind in 2-3 Minuten al dente gekocht. Die Tajarin kommen in einer edlen Verpackung, die sich als Mitbringsel eignen.
Terroir
Piemont – erzeugt Glücksgefühle im Bauch
Die Küche des Piemont gilt als eine der besten Italiens. Kulinarisch geht das von der Bagna Caôda, rohem Gemüse an einer Sardellen-Knoblauch-Sauce, über den Bollito misto alla piemontese mit der grünen Sauce Bagnetto verde, bis zum klassischen Sonntagsbraten Brasato al Barolo – und der Zabaglione. Neben dem Barolo gehören übrigens auch der Barbaresca und der autochrone Arneis zu den ausserordentlichen Weinen des Piemonts. Auch sonst hat das Piemont Grossartiges zu bieten: die weissen Alba-Trüffel und feinste Haselnüsse, die zu Torta di Nocciole oder zu den Gianduiotti-Parlinen verarbeitet werden. Und: Die Hauptstadt Turin hat sich mit ihrer Patisserie-Kunst weltweit einen Namen gemacht.
Imex
In den weiten Hallen unseres Lagerkomplexes erwacht eine gewaltige Energie zum Leben, die weit über die Dimensionen unserer Grosshandelsfirma hinausreicht. Denn hier sind wir mehr als nur eine Ansammlung von Produkten und Transaktionen - wir sind eine eingeschworene Gemeinschaft, ein starkes Team, das seine Kräfte bündelt. Wenn die Herbstsaison anbricht, erwachen wir zu voller Blüte, wie summende Bienchen, die geschäftig zwischen Produktion und Lager hin und her fliegen. Doch auch unser Innen- und Aussendienstteam ist zu dieser Zeit in Höchstform, nimmt Bestellungen entgegen und schliesst aufregende Deals ab.
Ein solcher Betrieb kann nur reibungslos funktionieren, wenn eine grosse Portion Leidenschaft im Spiel ist. Unsere Liebe zu exquisiten Delikatessen und unser unbändiges Verlangen, immer wieder neue kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt zu entdecken, sind der Antrieb hinter unserem Erfolg.
Teamwork ist das Herzstück unseres Unternehmens, und ohne die unermüdlichen Persönlichkeiten im Hintergrund wäre die IMEX nur halb so stark. Doch lassen Sie uns nicht vergessen: Die Arbeit in der Lebensmittelbranche ist an sich schon eine der schönsten Tätigkeiten überhaupt. Mit all unseren Sinnen können wir wahre Gaumenfreuden vermitteln und das mit einem hingebungsvollen Einsatz und grenzenloser Leidenschaft.
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