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Syrah Pays d'Oc IGP
9% Rabatt

Syrah Pays d'Oc IGP 2021

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Syrah
Zu dunklem Fleisch, Wildgerichten
Die Trauben stammen aus der Gegend von Nîmes, Béziers und dem Vallée de l'Aude in der Nähe von Carcassonne.

Charakter

Der Syrah von der Kellerei les Jamelles aus Südfrankreich zeigt sich intensivfarbig und dicht, mit Aromen nach wilden Früchten (Himbeere, Johannisbeere, Cassis) und Kräutern (Zimt, Minze). Ein sehr reicher, fülliger Wein, mit einem langen, weichen Finale und schöner Komplexität.

Terroir

Das Languedoc-Roussillon auch genannt Pay's d'Oc verfügt über eine riesige geografische Vielfalt. Es reicht von den sonnigen Mittelmeerstränden bis hin zu den Ebenen von Béziers, von den Ufern der Rhône zu den Gipfeln der Pyrenäen. Jede Lage hat hier ihr eigenes Mikroklima, welches eine optimale Entfaltung der unterschiedlichen Rebsorten ermöglicht.

Geschichte

Die Önologin Catherine Delaunay-Favre ist für die wunderschöne Linie Les Jamelles verantwortlich. Ihre Weine sind sehr sortentypisch und charaktervoll, dabei konsumentfreundlich, widerspiegeln aber gleichwohl perfekt das Terroir, auf dem sie gewachsen sind.

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