Sfizio

SFIZIO, geboren aus einer Idee von Antonio Martorana und Aya Yamada, einem sizilianischen und einem japanischen Paar in Leben und Arbeit, die von der gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen angetrieben werden, beschließen, eine kleine Werkstatt im Zentrum von Montelupo Fiorentino zu gründen.
Hier stellen soe verschiedene Arten von Cantucci und Keksen selbst her, indem sie die Zutaten sorgfältig auswählen, stets versuchen, den italienischen Rohstoffen den Vorrang zu geben und neue und ungewöhnliche Kombinationen zu kreieren. Mit einem delikaten und überraschenden Geschmack, präsentiert in gepflegten und modernen Verpackungen, die den Inhalt immer im Blick behalten. Alle Phasen der Produktion sind vollständig manuell, von der Teigbereitung über das Schneiden der Kekse bis hin zur Endverpackung.
Der Geschmack der Kekse wird ausschließlich durch die verwendeten Zutaten bestimmt, da keine künstlichen Aromen oder Vanilline oder natürlich Farb- und Konservierungsstoffe verwendet werden.