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Senza Parole Primitivo Puglia IGP
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Senza Parole Primitivo Puglia IGP 2023

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Primitivo
13.5 % Vol.
Der Senza Parole eignet sich gut zu Lasagne, Risotto, Gemüse (gedämpft oder gedünstet) und Fleischgerichten (Rind, Lamm). Passt auch wunderbar zu Schokoladenmousse.
Senza Parole verdankt seinen einzigartigen Geschmack nicht nur dem hervorragenden Klima und dem Herzblut des Winzers. Die Liebe zum Wein, die intensive Arbeit im Rebberg und die sorgfältige Verarbeitung im Keller tragen ebenso dazu bei, dass jeder Schluck Senza Parole so wunderbar nach Italien schmeckt.

Der beliebteste Wein in unserem Sortiment! Der Lieblingswein von allen, Senza Parole.

Charakter

Vollmundig und mit viel apulischem Temperament glänzt er mit einer angenehmen Restsüsse und einem vielfältigen Aromenspektrum mit intensiven und diversen Beerenaromen. Besonders einladend sind die reifen Brombeeren. Des weiteren finden sich Zwetschgendüfte. Elegante Nuancen von getrockneten Pflaumen erfreuen den Gaumen. Der Süditaliener endet mit einem fülligen und geschmeidigen Abgang - ein echter Primitivo-Genuss!

Terroir

Beste klimatische Bedingungen zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer und die unbändige Kraft der Primitivo-Rebe lassen den Primitivo del Salento zu einem beeindruckenden Genusserlebnis werden.

Geschichte

Die italienische Region Apulien (Puglia) liegt tief im Süden Italiens an der adriatischen Küste. Vor über zweitausend Jahren wurde die Rebsorte Primitivo von den Illyrern erstmals in dieser Region kultiviert. Diese autochthone Sorte gilt noch heute als eine der bekanntesten Rebsorten Italiens. Primitivo, was soviel wie "der Ursprüngliche" bedeutet, lieferte in der Vergangenheit häufig den Beweis, dass Süditalien in der obersten Weinliga mitspielen kann.

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