Sancerre Blanc AOP Vignobles Berthier 2023
Charakter
Wunderbare Farbe von hellem Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase wirkt sehr jugendlich und frisch mit Nuancen von Grapefruit, weissen Blumen und der für Sancerre typischen Feuerstein-Mineralität.
Den Gaumen verwöhnt er geschmeidig, sehr reichhaltig, voller Lebendigkeit.
Terroir
Kalkboden mit dem typischen Silex-Gestein.
Im oberen Loiretal, unweit des Flusses der dieser Landschaft seinen Namen gibt, liegt auf einem Kalksteinkegel das mittelalterliche Städtchen Sancerre. Ton und Feuersteineinschlüsse ergeben säurebetonte, mineralische Weine. Rund um dieses Städtchen sind die Weinberge für einen der wohl bekanntesten französischen Weissweine anzutreffen, den Sancerre. Der Wein wird zu 100% aus der Traubensorte Sauvignon Blanc vinifiziert.
Vignobles Berthier
Clément ist bestrebt, bei der Weinbereitung das Beste aus jedem Terroir herauszuholen und sicherzustellen, dass jeder Wein sein volles Potenzial entfalten kann. Florian liebt seine Terroirs und hat schon immer gerne im Freien gearbeitet. Ihm obliegt die tägliche Aufgabe, sich der Bedürfnisse der Weinberge anzunehmen. Mit einer Hand pflegt er seine Weinreben und mit einem Fuß steht er fest im Boden seines Weinbergs!
Mit ihren Weinen vollen die beiden schlichtwegs für Trinkgenuss sorgen. Das ist ihre Mission. Die Entwicklung der Coteaux du Giennois, dem Flaggschiff-AOC der Domaine, war schon immer ihr Hauptaugenmerk, aber auch neue AOCs wie Pouilly Fumé und Menetou Salon wurden der Familie hinzugefügt.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch