Säntis Malt Edition Föhnsturm Swiss Alpine Single Malt Whisky

Charakter

Der Föhnsturm - kein Whisky für "Zartbeseitete" sondern eine Abfüllung mit Widerstandskraft und tiefen Wurzeln!

Farbe: dunkles Bernstein

Nase: intensive Holzaromen, Weinfrucht, Rosinen und leichte Orangeat-Nuancen.

Gaumen: ein eher herber Körper, betonte Holzaromen, Dörrobst, dezentes Vanille.

Abgang: dicht und intensiv entfaltet der Föhnsturm seine Aromen. Mittellang anhaltend.

Geschichte

Bis 1999 war es in der Schweiz verboten, aus Getreide oder Kartoffeln hochprozentige Getränke herzustellen. Das entsprechende Gesetz wurde am 1. Juli 1999 aufgehoben. Im gleichen Jahr wurde durch die Brauerei Locher die Produktion des so genannten Appenzeller Säntis Malt aufgenommen und 2002 auf den Markt gebracht. Für die Herstellung wird robustes Getreide aus Schweizer Berggebieten und Quellwasser aus dem Alpstein verwendet. Der Whisky lagert in Bierfässern aus Eichenholz und hat bereits einige Auszeichnungen erhalten.

Brauerei Locher

Bis 1999 war es in der Schweiz verboten, aus Getreide oder Kartoffeln hochprozentige Getränke herzustellen. Das entsprechende Gesetz wurde am 1. Juli 1999 aufgehoben. Im gleichen Jahr wurde durch die Brauerei Locher die Produktion des so genannten Appenzeller Säntis Malt aufgenommen und 2002 auf den Markt gebracht. Für die Herstellung wird robustes Getreide aus Schweizer Berggebieten und Quellwasser aus dem Alpstein verwendet. Der Whisky lagert in Bierfässern aus Eichenholz und hat bereits einige Auszeichnungen erhalten.