Rum Secret Cask Hampden 8 years "Der Allrounder"
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Geniessen Sie diese einzigartige Spezialität aus der Karibik! SecretCask Hampden 8 years
Charakter
Nase: tropische Früchte
Gaumen: reife Banane, Ananas, frisch gebackenes Biskuit, ein Hauch von Rauch. Herrlich cremige, leicht ölige Textur.
Abgang: Wellen von überreifen Früchten.
Geschichte
Die Hampden Distillery gehört mit Gründungsjahr 1753 zu den ältesten Brennereien auf Jamaika. Sie ist auf die Herstellung von Heavy Pot Still Rum spezialisiert. Ihr Knowhow wurde über Generationen hinweg kultiviert und verfeinert. Es ist eine Kunst, High-Ester-Rums aus über hundertjährigen Fermentern herzustellen – Hampden beherrscht sie wie kaum eine andere Brennerei.
Hampden Distillery
Tief im Queen-of-Spain-Tal von Trelawny, Jamaika, liegt das Hampden Estate eingebettet. Hampden Estate wurde 1753 gegründet und produziert bis heute Rum nach jahrhundertealten Traditionen mit nur wenigen modernen Verbesserungen. Die relativ kleine Zuckerrohrplantage und die Rumbrennerei erstrecken sich über rund 3.500 Hektar und sind seit über 260 Jahren ununterbrochen in Betrieb, wobei einige der weltweit begehrtesten und preisgekrönten Rumsorten hergestellt werden.
Die gealterten Rumsorten werden als Hampden Estate Rums abgefüllt, während die ungealterten Rumsorten als Rum Fire White Overproof Rum verkauft werden. Interessanterweise wird der größte Teil des Rums, den dieses Weingut produziert, nach Europa exportiert, und die Warteliste für eine Lieferung von Hampden-Rum kann bis zu zwei Jahre betragen.
Die gealterten Rumsorten werden als Hampden Estate Rums abgefüllt, während die ungealterten Rumsorten als Rum Fire White Overproof Rum verkauft werden. Interessanterweise wird der größte Teil des Rums, den dieses Weingut produziert, nach Europa exportiert, und die Warteliste für eine Lieferung von Hampden-Rum kann bis zu zwei Jahre betragen.
SCHUBI Weine AG
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch
Bernstrasse 110
6003 Luzern
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