Rum Dictador 20 years Distillery Icon Reserve
Ein Meisterwerk aus der Destilería Colombiana in Cartagena.
Charakter
Nase:
Herrliche Düfte von Karamell, Schokolade und Toffee. Frisch gerösteter Kaffee mit alten Eichen Aromen.
Gaumen:
Ein sehr weiches und rundes Mundgefühl und gleichzeitig sehr opulent mit Aromen von Kaffee, Karamell, Vanille, Kakao und Eichenholz.
Abgang:
Sehr langanhaltend und würzig.
Terroir
Cartagena de Indias ist eine Hafenstadt an der Karibikküste Kolumbiens. Zum Meer hin liegt die im 16. Jahrhundert gegründete, ummauerte Altstadt mit großen Plätzen, Kopfsteinpflasterstraßen und bunten Kolonialgebäuden. Das Gebiet im Norden des Landes entlang der karibischen Küste bietet ideale klimatische Voraussetzungen für den Zuckerrohr Anbau und beheimatet sehr hochwertige Zuckerrohrsorten.
Geschichte
Der Dictador wird in der traditionsreichen kolumbianischen Destilería Colombiana in Cartagena de Indias hergestellt. Diese Destillerie wurde bereits im Jahre 1913 gegründet, ihre Wurzeln gehen aber noch weiter zurück. Ein Vorfahre des Gründers kam bereits 1751 nach Kolumbien, um den Handel zwischen der damaligen Kolonie und dem Mutterland Spanien auszubauen. Wegen seines energischen, tatkräftigen Wesens erhielt er den Spitznamen "Dictador". Er entwickelte eine Leidenschaft für die Rumproduktion. Sein Nachfahre griff diese Leidenschaft auf, gründete die Brennerei und schufen die Marke Dictador.
Colombiana, Destilerìa
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch