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Rosenau Sauvignon Blanc AOC Luzern

Rosenau Sauvignon Blanc AOC Luzern 2023

CHF 28.00
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Sauvignon blanc
1 - 4 Jahre nach Ernte
Ein perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargeln oder asiatischen Speisen.
Temperaturgesteurerte alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern und Kühlung vor Gärende. Kein Biologischer Säureabbau. Ausbau auf der Feinhefe und Filtration vor der Abfüllung.

Intensive Düfte von Holunder & Grapefruit, Stachelbeeren sowie Cassis prägen Ottigers erfrischenden Sauvignon Blanc!

Charakter

Ein sehr typischer Sauvignon Blanc mit exotischer Fruchtaromatik vom Vierwaldstättersee. In der Nase intensive Düfte von Holunder und Grapefruit, Stachelbeeren und etwas Cassis. Vielschichtig im Gaumen mit feiner Säure und anhaltenden Aromen. Kurz: Ein ausdrucksstarker Luzerner mit Eleganz.

Terroir

Sauvignon Blanc wird traditionell im Loiretal angebaut. Aber auch bei uns entwickelt er seine Höchstform mit den typischen exotischen Aromen. Frisch, eigenwillig und mineralisch dieser Weisse Luzerner!

Geschichte

Charakterstark seit 1981 und jetzt mit frischem Wind und neuem Team an der Luzerner Riviera.
Das junge Winzer-Duo Kevin Suder und Denis Koch ist erfolgreich in die Fussstapfen des Luzerner Weinpioniers Toni Ottiger getreten. Mit frischen, geradlinigen und aromaintensiven Weinen setzen Sie ihre eigenen Ideen um. Dieser Stil erfreut nicht nur ein neues, jüngeres Publikum sondern auch die Stammkundschaft des seit 1981 bestehenden Weingutes. Die milde Lage am Vierwaldstättersee mit den nach Süden geneigten Rebzeilen ist ein wichtiger Pfeiler für die ausserordentliche Qualität ihrer Weine. Nebst beeindruckenden Perlen aus den Traditionssorten Pinot Noir und Riesling-Silvaner keltern Sie heute aus 6 weiteren Rebsorten von über 7 Hektaren Rebfläche ein beeindruckendes, vielfältiges Sortiment das schlichtwegs gefällt.

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