Rosebank 31 year Release 2 Scotch Single Malt Whisky 1990

Charakter

Nase:
Zitruskraut, Limetten-, Zitronengras- und Koriandersamen, Nelke mit weicher Vanille und zuckerüberzogenen Mandeln.

Geschmack:
Fantastisches Alter, aber immer noch leicht und lebendig, Minze, Kamille mit Leder, Beeren und Bananenbrot.

Abgang:
Süss mit einem Hauch von Pfirsich, Eiche und langen Kräuternoten.

Geschichte

Nach 25 Jahren der Stille erwacht ein schlafender Riese. Rosebank Distillery war einst das pulsierende Herz der schottischen Stadt Falkirk und produzierte einen Whisky, der oft als "König der Lowlands" bezeichnet wurde, bis seine Tore 1993 geschlossen wurden.

Ian Macleod Distillers bewahrte im Jahr 2017 Rosebank davor, zu einer einfachen Fussnote in der Whiskygeschichte Schottlands zu werden. Der sorgfältige Prozess der Wiederherstellung und Wiedereröffnung der Brennerei hat begonnen. In Kürze wird Rosebanks einzigartige Kombination aus Worm Tub Condensers und dreifacher Destillation wieder zur Herstellung von Whisky zum Einsatz kommen. Rosebank: ein wachgeküsster Whisky.

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Lowland