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Roku Japanese Craft Gin Sakura Bloom Edition

Roku Japanese Craft Gin Sakura Bloom Edition

CHF 42.50
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43.0 % Vol.
Die Roku Gin Sakura Bloom Edition ist der Auftakt der Seasonal Festival Collection und fängt die Essenz der Sakura-Blüte ein. Diese vergängliche Schönheit verwandelt Japan jedes Frühjahr in ein Meer aus Farben und Düften. Inspiriert vom Ritual des Hanami, bietet diese limitierte Ausgabe einen eleganten, blumigen Geschmack mit einem Hauch von Salzigkeit. Mit einer delikaten Mischung aus pflanzlichen Stoffen hebt sie die natürlichen Aromen dieses japanischen Gins hervor und läutet eine Serie ein, die japanische Feste feiert, inspiriert von der Sensibilität, saisonale Momente auf ihrem Höhepunkt zu geniessen.

Die Roku Gin Sakura Bloom Edition markiert den Start der Seasonal Festival Collection.

Charakter

Nase:
Hell und einladend, erinnert an die Frische des frühen Frühlings. Frische Yuzu paart sich mit sanften blumigen Noten von Kirschblüten, die an einen japanischen Garten während der Hanami-Saison denken lassen.

Gaumen:
Weiche und geschmeidige Kopfnoten, subtil süss und reichhaltig elegant. Ein nostalgischer Hauch der Salzigkeit von Sakura-Mochi, einer traditionellen Süssigkeit, harmoniert mit der fruchtigen Süsse der Kirschblüten.

Abgang:
Ein lang anhaltender frischer Abgang.

Terroir

Gebrannt wird dieser Gin in Oaka einer Japanischen Grosstand mit Botanicals aus ganz Japan.

Geschichte

Die Yamazaki Destillerie wurde 1923 von Shinjiro Torii gegründet. Der Name stammt vom Tal Yamazaki, das zwischen Kyoto und Osaka liegt. 1929 kam der erste Suntory Whisky Shirofuda auf den Markt, der ziemlich torfig und nicht sehr erfolgreich war. 1950 gelang mit dem Suntory Old Blend der grosse Durchbruch.

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Suntory

Suntory
Im Jahre 1899 von Shinjiro Torii, einem ehemaligen Weinhändler, im japanischen Osaka gegründet, ist Suntory heute nicht nur der mit Abstand älteste, sondern ebenso der größte Whiskey-Produzent der Insel. Nachdem Torii bereits 1924 erste Versuche zur Herstellung eines eigenen Malts unternommen hatte, sollten nicht weniger als 5 weitere Jahre vergehen bis der ehrgeizige Whiskey-Pionier seine Rezeptur bis ins allerletzte Detail perfektioniert hatte. Als „Suntory Whiskey White Label“ erblickte dann schließlich im Jahre 1929 der erste japanische Single Malt das Licht der Welt. Bis dato aber war Whiskey im Inselreich noch so gut wie unbekannt; weshalb Toriis Phantasie bei einer möglichst kreativen Vermarktung seines Produkts von Anfang an keinerlei Grenzen kannte. In diesem Sinne eröffnete er in der Nachkriegszeit nicht nur landesweit duzende progressiv-amerikanisch anmutende „Tory Whiskey Bars“; mit vollmundigen Werbeversprechen wie „Let’s drink Torys and go to Hawaii“ traf die Marke während des Aufschwungs der 1960er Jahre exakt den Nerv der neuen Zeit. Die Firma Suntory verkauft heute neben Whiskey noch eine schier unzählige Reihe weiterer Produkte, wie z.B. Softdrinks, Nahrungsmittel und sogar Blumen. Charakterlich zeichnet sich der Suntory Malt vor allem durch seine elegant weiche Reichhaltigkeit und einer faszinierenden Balance von Holz –und Citrusaromen aus.

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