Raasay Special Release Unpeated Hebridean Single Malt Whisky 2018

Name: Raasay Special Release Unpeated Hebridean Single Malt Whisky
Brand: Raasay Distillery
SKU: 16394
Price: 99.0 CHF
Availability: InStock

Raasay Distillery

70 cl

Schottland | Isle of Raasay

CHF 99.00

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Volumenprozent

46.4 % Vol.

Vinifikation

Der Whisky reift zunächst in Four Roses Bourbon-Fässern. Diese erste Reifung verleiht ihm eine angenehme Süsse und sanfte Grundlage. In einem weiteren Schritt wird der Whisky in kolumbianischer Eiche (Qercus Humboldtii) veredelrt. Diese zweite Reifung verleiht ihm zusätzlich Tiefe und Komplexität.

Ungetorft, in Bourbonfässern von Four Roses gereift, bevor er eine zweite Reifung in Quercus-humboldtii-Eichenfässern erfährt.

Volumenprozent

46.4 % Vol.

Vinifikation

Charakter

Dieser Whisky ist unser ungetorfter Brand, der in ehemaligen Bourbonfässern von Four Roses reift, bevor er eine zweite Reifung in Quercus-humboldtii-Eichenfässern durchläuft. Er bietet köstliche Noten von Vanille und Karamellbonbons mit einem langen Abgang von Crème Brûlée.

Geschichte

Zur Würdigung ihres „Destillerie des Jahres“-Preises bei den Scottish Whisky Awards 2022 ist diese Edition der ungetorften Spirituose der Isle of Raasay in ehemaligen Bourbonfässern von Four Roses gereift, bevor sie eine zweite Reifung in Quercus-humboldtii-Eichenfässern erfährt.
Mit fünf Jahren ist dies der bisher älteste Isle of Raasay Whisky, den sie veröffentlicht haben, und ihre erste bedeutende ungetorfte Veröffentlichung.
Jeder Tropfen Spirituose reift und wird in ihren Lagerhäusern auf der Insel abgefüllt, was die lokale Wirtschaft unterstützt und gleichzeitig den Einfluss des Hebridenklimas auf ihren Single Malt Whisky maximiert.