QUINTA DA CASTAINÇA ist ein Traum, der Wirklichkeit geworden ist, es ist der Traum von António Gaspar, einem Mann des Douro in jeder Hinsicht. António Gaspar ist ein Sohn des Douro aus einer Familie im Duoro. António Gaspar beschloss einen Teil seiner Zeit seiner wahren Passion zu widmen - eigene Weine in seiner erstaunlich schönen Heimat zu erzeugen, in der Region Douro. Anfang der neunziger Jahre wurden die ersten Flächen gekauft, teils mit alten Weinstöcken bepflanzt, teils aus reinem jungfräulichen Schieferboden. Die Weine sind das Ergebnis von fruchtbaren, tiefgründigen Diskussionen zwischen António Gaspar und Jean Hughes, dem französischen Weinhersteller mit Abschluss der Önologischen Schule Dijon, der eines Tages diese Gegend besuchte, sich in den Douro verliebte und beschloss, hier mit der Erzeugung großartiger Weine seinen Lebensunterhalt zu verdienen.