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Prosecco Zonin Brut Millesimato 2022 DOC
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Prosecco Zonin Brut Millesimato 2022 DOC

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Prosecco
Der Prosecco Zonin ist ein idealer Begleiter für Aperos, leichte Vorspeisen und natürlich zu Fisch- oder Meerresfrüchtegerichte.
Beim Prosecco findet die zweite Gärung des Weins in grossen, hermetisch geschlossenen Edelstahltanks. In Ihnen kann die bei der Gärung entstehende Kohlensäure nicht entweichen sondern bleibt im Wein gelöst.

Mit dem spritzigen Prosecco Zonin Special Cuvée Brut ist Anstossen eine wahre Freude!

Charakter

Wer einen erfrischenden und aromatischen Prosecco sucht, wird hier fündig. Ein Vorzeigeschaumwein von Zonin. Mittlere Perlage. Funkelndes Strohgelb mit hellen Reflexen. Nuancierte Aromen in der Nase von Apfel und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er mineralische Töne, eine ausgeglichene Textur und ein komplexes Bouquet. Endet trocken - ein wunderbarer Apéro-Wein.

Terroir

Bis heute hat das Familienunternehmen die Rebflächen in den berühmtesten Weinbauregionen Italiens kontinuierlich erweitert, stets nach dem Prinzip: »Jeder Region ihre Tradition, jeder Region ihr Wein.

Geschichte

Die Gesamtfläche der Weingüter der Familie Zonin beläuft sich auf 4000 Hektar, von denen etwa 2000 bestockt sind. Dazu kommen weitere 500 Hektar, davon 90 bestockt, auf dem Weingut Barboursville Vineyards im US-Bundesstaat Virginia.

Unsere Weingüter liegen in den sieben besten italienischen Weinbaugebieten: Venetien, Friaul, Piemont, Lombardei, Toskana, Sizilien und Apulien. Es handelt sich um Modell-Weingüter, Verfechter von Qualität und ländlichem Leben, eingebettet in herrliche Landschaften und mit Blick auf Architektur und Design, das sich an die Umgebung anpasst und diese nicht verschandelt: Oasen der Tradition, die Innovation und Modernität die Hand reichen.

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Zonin

Zonin
Die Familie Zonin ist seit 1821 mit der Welt des Weines verbunden. Als Zweitgeborener von zehn Geschwistern wurde Domenico Zonin 1899 in einer Familie von Winzern in Gambellara geboren.

Mit dem Ziel, hochwertige Weine aus eigenen Trauben zu heranzuwachsen, erwarb Zonin Anfang der siebziger Jahre die ersten Weingüter: zunächst die Güter Ca’ Bolani , 1979 Castello d’Albola und schließlich den Besitz Barboursville Vineyards in Virginia/USA, von dem aus der Erfolg amerikanischer Weine in aller Welt seinen Anfang nahm.

Ein Generationenwechsel führte vor etwa zehn Jahren zum Eintritt der drei Söhne Domenico, Francesco und Michele in das Unternehmen, die sich der Herausforderung stellten, den Familienbetrieb erfolgreich fortzuführen sowie mit zeitgemäßer und innovativer Sichtweise die Wertvorstellungen, auf denen seit jeher die Philosophie von Casa Vinicola Zonin gründet, zu bewahren.

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Veneto

Veneto
Das Veneto (Venetien) mit der Hauptstadt Venedig liegt in Nordostitalien und reicht westlich bis zum Gardasee und nordwärts bis zu den Alpen. Die Weinregion hat die drittgrösste Rebfläche Italiens mit etwas über 75’000 ha Rebfläche, aktuell aber grösste Weinproduktion (vor Sizilien und Apulien), vor allem wegen der enorm gesteigerten Pinot Grigio-Produktion. Die dominierende Rebsorten sind: weiss = Garganega (Soave, Bianco di Custoza), rot = Corvina (Valpolicella bzw. Amarone); französische Sorten wie Cabernet, Merlot und Chardonnay werden aber mehr und mehr gepflanzt.

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