Pouilly Fumé AC Harmonie 2023

Charakter

Pouilly Fumé ist, neben Sancerre, die absolute Ikone für Sauvignon Blanc. Die französischen Sauvignon Blancs, insbesondere Pouilly Fumé, sind Vorbild für alle Sauvignon Blancs der neuen Welt. Nirgendswo aber findet sich eine solch charakteristische Feuersteinaromatik wie an der Loire.

Terroir

Pouilly Fumé bezeichnet die berühmt knackig-frischen Weine aus Sauvignon Blanc Trauben, die ihre Heimat an der schönen Loire im Herzen Frankreichs haben. Schon seit 1937 ist das Anbaugebiet als Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) zertifiziert. Die leicht rauchige Note verleiht den Weinen ihren Zusatz „Fumé“ (geräuchert). Der erste Namensteil „Pouilly“ rührt von der Stadt Pouilly-sur-Loire, um sie liegen die Hauptanbaugebiete der Weine.

Geschichte

Klein und fein kann man von dieser Familiendomaine nur sagen ! Terroirbezogene, klar definierte Strukturen und mineralische Weine mit einem Hauch Feuerstein sind ihre Passion. Genau so stellen wir uns die Sauvignons aus Pouilly Fumé und Sancerre vor. Kein Wunder, wachsen die Reben auf Ton-und Kieselstein-Böden, auf sehr scharfen, geschliffenem Feuerstein sowie Kimmeridge, Lehm und Portlandmergel.
Pouilly Fumé ist die Mutter aller Sauvignon Blanc. Die Domaine Chatelain ist einer traditionsreichsten Betriebe in Pouilly-sur-Loire: bereits in 12ter Generation entstehen hier Weine oberster Qualitätsstufe.
Die Weine von Jean-Claude Chatelain gehören zu den besten Weinen, die in Pouilly-sur-Loire erzeugt werden und sind bei unzähligen Verkostungen gelobt und prämiert worden.

Domaine Chatelain, Pouilly sur Loire

Klein und fein kann man von dieser Familiendomaine nur sagen! Terroirbezogene, klar definierte Strukturen und mineralische Weine mit einem Hauch Feuerstein sind ihre Passion. Genau so stellen wir uns die Sauvignons aus Pouilly Fumé und Sancerre vor. Kein Wunder, denn die Reben wachsen auf Ton-und Kieselsteinhaltigen-Böden, auf sehr scharfen, geschliffenem Feuerstein sowie Kimmeridge, Lehm und Portlandmergel , was diese Weine so charakteristisch und unverwechselbar macht.

Loire AC

Von Sancerre bis zur Atlantikküste vereinigt das Loire-Tal mit seinen Schlössern, Landschaften und historischen Orten ein Ensemble, das längst im UNESCO-Verzeichnis des Kulturerbes steht. Hier sorgen Weingüter und eine reiche Gastronomie dafür, dass leibliches Wohl und anheimelnde Geselligkeit hinter den kulturellen Schätzen nicht zu kurz kommen. Klingende Namen zieren die Etiketten der hier produzierten Lagen.
Vins de Loire umfasst 51 Appellationen und Denominationen von Nantes über das Anjou und Saumur bis zur Touraine. Diese sind im Weinbauverband InterLoire zusammengeschlossen, um gemeinsam den Schutz der Herkunftsbezeichnungen zu gewährleisten und die einzelnen Herkünfte weiter zu entwickeln.
Eine genussvolle Vielfalt der Farben und Stile: Rosé, Weiß- und Rotwein, Stillweine und prickelnde Schaumweine ("FinesBulles").
35 weitere Herkünfte liegen ebenfalls an der Loire zwischen Nantes und Sancerre. Diese gehören entweder dem Weinbauverband Interprofession des Vins du Centre (BIVC) an oder sind keinem Verband angeschlossen, wie Fiefs Vendéens, Bourgueil, Coteaux du Vendomois, Cheverny, Cour-Cheverny, Valançay ...