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Porto Warre's Vintage Port

Porto Warre's Vintage Port 2000

CHF 189.00
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20.0 % Vol.
Der Jahrgang 2000 gilt als einer der besten der letzten dreissig Jahre. Nach einem sehr trockenen Winter und einer späten Blüte zeichnete sich früh ab, dass die Ernte gering ausfallen würde. Die kleinen, konzentrierten Beeren führten jedoch zu aussergewöhnlichen Weinen. In den Quintas Cavadinha und Retiro war der Ertrag besonders niedrig – es handelte sich um die geringste Ausbeute seit Menschengedenken. Die alten gemischten Rebpflanzungen (zwischen 50 und 55 Jahre alt) lieferten im Durchschnitt lediglich 420 g Trauben pro Rebe.


In Cavadinha verfolgt man traditionell die Philosophie, möglichst spät zu lesen, sofern es die Bedingungen zulassen. Aufgrund der Höhenlage und Ausrichtung reifen die Trauben dort langsamer, sodass eine späte Lese regelmässig möglich ist, um die optimale Reife zu erzielen. So auch im Jahr 2000: Die Lese begann am 2. Oktober. Die Kombination aus äusserst niedrigen Erträgen und kleiner Beerengrösse brachte Weine hervor, die durch herausragende Qualität und Konzentration überzeugen – mit der für Warre’s typischen Eleganz und feinen Aromen von Esteva (Zistrose). Es spricht vieles dafür, dass 2000 ein klassischer Vintage-Jahrgang werden könnte.

Der Port-Jahrgang 2000 gilt als einer der besten der letzten dreissig Jahre

Charakter

Der Warre’s Vintage 2000 zeigt sich in einem dunklen Rubinrot. In der Nase vereinen sich feine florale Noten von Veilchen und Minze mit tiefen, vielschichtigen Aromen reifer Brombeeren. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit grosser Frische, lebendiger Frucht und samtigen Tanninen – all dies eingebettet in die charakteristische Eleganz eines Warre’s. Der Abgang ist lang und anhaltend. Bereits heute zeigt er sich zugänglich, wird aber in drei bis vier Jahren seinen Höhepunkt erreichen und danach über Jahrzehnte hinweg hervorragend reifen.

Geschichte

Seit 350 Jahren ist Warre's ein Pionier im Hafenhandel, von den Fortschritten im Weingut bis zur Weinbauforschung. Es war eines der ersten Hafenhäuser, das im 18. Jahrhundert eine Lodge in Vila Nova de Gaia baute, wo seine Weine bis heute ungestört altern, bis es Zeit für die Abfüllung ist. Dieser Pioniergeist, kombiniert mit einem tiefen Respekt für das Erbe und die Tradition, bilden eine einzigartige Kombination, die Warre's fest in den Mittelpunkt der Geschichte des Porthandels stellt, während es sein 350-jähriges Bestehen feiert.

Warre's ist ein Synonym für die Geschichte der Briten in Porto. William Warre diente nicht nur als britischer Konsul in Porto, sondern sein berühmter Nachkomme (ein anderer William Warre) kämpfte als Offizier im Halbinselkrieg gegen Napoleon unter dem Herzog von Wellington, den er auch mit Port versorgte. Die Symington-Familie, Port-Produzenten der 5. Generation, leitet Warre's seit über 100 Jahren und treibt es auch heute noch voran.

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Warre's

Warre's
Warre's ist über 300 Jahre alt und damit das älteste aller britischen Portwein- Häuser. 1670 gegründet gehört Warre's zu den Pionieren in der Herstellung von Portwein. Heute gehört Warre's der Familie Symigton bekannt für ihre anderen Marken Graham's und Dow's.

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