Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2021

Charakter

Große Struktur, Eleganz, Duftfülle und beachtliche Langlebigkeit: Diese Charakteristiken verdankt der Verdicchio Podium den extrem reduzierten Hektarerträgen, dem spät angesetzten Erntedatum und der mindestens zwölfmonatigen Reife vor der Abfüllung. Einfach hinreissend, der Duftwirbel aus Zitrusfrüchten, Ginster- und Lindenblüten, tropischen Früchten und Mandeln. Perfekt ausgewogen im Gaumen. Die Geschmackskomponenten würzig und von unschlagbarer Harmonie in ihrem Zusammenspiel.

Geschichte

Schon mehr als 100 Jahre gibt es die Kellerei Garofoli in der Nähe des bekannten Marienwallfahrtsortes Loreto in den Marken. Im Jahre 1871 hatte Gioacchino Garofoli die passionierte Nebenerwerbstätigkeit der Familie zu einem ernsthaften Geschäft ausgebaut. Mittlerweile gehört die Kellerei mit zu den schönsten Marken-Unternehmen überhaupt mit einem kompletten Sortiment. Das Familienunternehmen wird heute von den Brüdern Carlo und Gianfranco geleitet. Carlo arbeitet als Önologe und Gianfranco kümmert sich um die wirtschaftlichen Belange des Unternehmens. In einigen Bereichen geht ihnen bereits die nächste Generation (Beatrice, Gianluca und Caterina) zur Hand. Ihre untadeligen Weine sind nicht nur in ganz Italien viel beachtet, sondern auch international sehr erfolgreich und begehrt.

Garofoli, Casa Vinicola

Die Garofoli-Historie ist die Geschichte einer Familie, deren Mitglieder sich seit nunmehr fünf Generationen mit dem Szenarium der Weinproduktion identifizieren. Die Betriebsphilosophie ist stets die gleiche geblieben: Stetige Erneuerung der Produktionstechniken auf den letzten Stand, doch immer im Respekt für traditionelle und historische Weinbereitungsmethoden; ein wachsames Auge auf die Entwicklungen und Bedürfnisse des Marktes, doch gleichzeitig überlieferten, der Tradition des Territoriums entwachsenen besonderen Werten verbunden.

Die Geschichte des Weinhauses Garofoli beginnt in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts: Bereits 1871 widmet sich Antonio Garofoli der Erzeugung und dem Verkauf lokaler Weine. Der Sohn Gioacchino übernimmt und erweitert die väterliche Aktivität und gründet 1901 das Weinhaus Gioacchino Garofoli. Als nach dem Zweiten Weltkrieg seine beiden Söhne, Franco und Dante, die Nachfolge antreten, wird das Haus Gioacchino Garofoli 1950 in eine Gesellschaft verwandelt, die unmittelbar einen beachtlichen Entwicklungskurs verzeichnet.

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