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Charakter
Lebhaftes, tiefes Purpurrot. In der Nase zeigt er üppige Aromen von roten Früchten mit einer pikanten Würze und feine, süssliche Holznoten.
Geschichte
Es ist unbestritten, John Duval ist einer der meist beachteten Winemakern dieser Zeit. John Duval absolvierte das Agricultural Science Degree an der Adelaide University und schloss ein Nachdiplomstudium ab in Oenologie, was den Grundstein legte für seine beispiellose Winemaker-Karriere. 1974 stiess er zu Penfolds, wo er 1986 zum Chief Winemaker avancierte. 1989 wurde er zum «International Winemaker of the Year at Britain’s International Wine&Spirit Competition».
Top-Seller von Produzent
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Plexus
2015
75 cl
CHF 29.80
Artikel sofort lieferbar
John Duval Wines
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Heute sind es seine eigenen Weine, welche grosse Aufmerksamkeit fordern. Seine Gruppe von Plexus, Entity und Eligo zeigt das Mass des spielerischen Winemakings von John Duval.
«Weine zu erzeugen, für die ich völlig verantwortlich bin, ist die schwierigste und lohnendste Erfahrung meiner Karriere. Den eigenen Namen auf einen Wein zu bringen zeugt von grosser Verantwortung – dazu brauchte ich 28 Jahre. Das Arbeiten so nah mit den Reben ist der Höhepunkt. Meine Rücksicht für sie und dass die Weinreben jedes Jahr wachsen, ist ein bemerkenswertes Werk.»
In John‘s Keller können jegliche Weine vom Chef persönlich degustiert werden. Für die kulinarischen Gäste bietet sich die Möglichkeit, im Restaurant Vintners den Hunger zu stillen. Der Nationalpark «Kaiserstuhl» ist ebenfalls einen Besuch wert.
Top-Seller von Produzent
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Plexus
2015
75 cl
CHF 29.80
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Barossa Valley
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Top-Seller der Region
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Plexus
2015
75 cl
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Tel: 041 250 30 30
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