Das Weingut Pellegrino wurde 1880 von Paolo Pellegrino, einem passionierten Weinliebhaber, in Marsala gegründet. Ihm folgte sein Sohn Carlo, der den Familienbetrieb zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten in Sizilien entwickelte. Von Beginn an war die Marsala-Produktion der wichtigste Part des Unternehmens, zu dem nach und nach die Spezialitäten von Pantelleria und andere Weine hinzukamen. Das Unternehmen besitzt über 150 Hektar Rebflächen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Nach wie vor wird das Unternehmen von den Nachkommen des Firmengründers geleitet.
