Nk'Mip Cellars Qwam Qwmt Riesling Icewine
2020

Charakter

Aromen und Geschmacksnoten von Aprikose, Pfirsichblüte, reifer Ananas und Bratapfelkuchen führen zu einem saftigen, reifen Fruchtabgang.

Terroir

1981 war der Okanagan als Weinregion weitgehend unentdeckt, stattdessen war er für die Qualität seiner Steinobstplantagen bekannt. Die Weinbauern gingen gerade erst Risiken ein und pflanzten Weinreben in unbewiesenem Gelände.

Trotz dieser Risiken bot das gletscherförmige Tal unterschiedliche Bodenprofile, lange, heiße Wachstumstage und verschiedene Mikroklimas. Diese unterschiedlichen Unterregionen boten die Gelegenheit, Wein mit unverwechselbarem Terroir anzubauen. Dieses Potenzial inspirierte die Vision von Mission Hill Family Estate für die Zukunft des Okanagan-Weins.

Geschichte

Nk'Mip Cellars sind die engagierten Hüter eines stolzen Erbes. Als das erste Weingut in indigenem Besitz in Nordamerika sind sie inspiriert, ihre Kultur in allem, was sie tun, zum Ausdruck zu bringen. Das Anwesen befindet sich auf 1.200 Hektar Band-Land in der Stadt Osoyoos. Dieses Gebiet im südlichen Okanagan ist die Heimat von Kanadas einziger Taschenwüste. Mit einigen der spektakulärsten Aussichten im Okanagan ist diese Region für ihre langen, heissen Sommertage, kühlen Nächte, milden Winter und minimalen Niederschläge bekannt.

Nk'Mip Cellars

Nk'Mip (Inkameep), das erste, sich im Besitz von First Nations befindende Weingut Kanada's, das erstklassige Weine produziert.
Die Kellerei ist im Besitz der Osoyoos-Indianer. Das Weingut ist in deren Reservat und das Resort gilt als eine der besten Destinationen im Okanagan Tal. Nicht nur das Weingut ist ein Highlight, sondern auch die Kultur und der Lebensraum der Osoyoos First Nations.

Okanagan Valley