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Moscato d'Asti DOCG Bricco Quaglia

Moscato d'Asti DOCG Bricco Quaglia 2023

CHF 17.90
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Moscato
Ein idealer, erfrischender Abschluss eines Essens, als Begleiter von Süssgebäck (Panettone, Hartgebäck). Die süsse Überraschung.
Alkoholische Gärung im Autoklaven bei kontrollierter Temperatur für etwa 1 Monat.

Klassiker des Hauses La Spinetta, prickelnd und lieblich süss mit wundervollen Muscat-Aromen

Charakter

Der La Spinetta "Biancospino" Moscato d'Asti zeigt sich angenehm prickelnd mit feiner Perlage. Zart und duftend wie die Blume, von der er seinen Namen hat, zeigt Moscato Biancospino elegante Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Zudem Noten von Mandarine, Limette und Geranienblüten und eine Mineralität, die dazu einlädt, das zweite Glas einzuschenken.

Terroir

Der Familienbesitz erstreckt sich über insgesamt 165 Hektar. Davon befinden sich rund 100 Hektar in Piemont und die restlichen Flächen in der Toskana. Die Weinberge im Piemont liegen in Barbaresco und im Barolo-Anbaugebiet Grinzane Cavour. Vor einigen Jahren haben die Brüder Rivetti ihr bis dahin drei Güter umfassendes Rebenreich um die älteste Schaumweinkellerei Italiens, Contratto, erweitert. Drei Viertel der Weine von La Spinetta werden exportiert.

Geschichte

Das Weingut, übersetzt "Die Spitze des Hügels", bezieht sich auf den Ort der ersten Kellerei der Familie Rivetti in Castagnole delle Lanze, zwischen dem Astigiano und der Langhe gelegen. Heute genießt die Familie um ihr pulsierendes Herz, Giorgio Rivetti, hohes internationales Ansehen.

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