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Charakter
Bernsteinfarbige Robe; fülliges, komplexes Bouquet an Orangenblütenhonig, Zitronen, getrocknete Rosinen und zarten Tabakduft erinnernd. Voll und rund, harmonisch mit langem Finale und fruchtigem Nachhall.
Geschichte
Ausgerechnet im Schaumweineck, dem Cava-Land Penedès, setzte die Familie Torres im 17. Jahrhundert auf Rotwein. Mit Erfolg - heute zählt sie zu den grössten, unabhängigsten und qualitativ besten Erzeugern der Welt. Torres besitzt über 1'500 ha eigene Weingärten in Katalonien, 770 ha in Chile und 179 ha im kalifornischen Sonoma. Neu ist die Familie stolze Besitzerin eigener Rebgärten im bejubelten Ribera del Duero-Tal sowie den aufstrebenden Regionen Toro und Jumilla. Das gigantische Imperium wird erfolgreich und weitsichtig von Miguel A. Torres geführt. Unterstützt wird er von seinen Geschwistern Marimar und Juan Maria sowie von seinen Kindern Mireía und Miguel.
Top-Seller von Produzent
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Torres
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Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen.
Top-Seller von Produzent
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Penedès
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Das Weinanbaugebiet Penedes liegt im Osten Spaniens, direkt an der Mittelmeerküste. Bereits die Phönizier bauten hier im sechsten Jahrhundert vor Christus Wein an, seitdem wurde die Tradition kontinuierlich fortgesetzt. Heute hat das Weinanbaugebiet Penedes DO-Status (Denominación de Origen). Produziert werden auf einer Fläche von 26.000 Hektar jährlich gut 170 Mio. Liter Wein - sowohl aus roten als auch aus weißen Trauben.
Das Klima in Penedes ist weitestgehend mediterran und maritim geprägt, da das Terrain jedoch sehr abwechslungsreich ist und auf Höhen bis 800 Meter über dem Meeresspiegel ansteigt, gibt es im Weinanbaugebiet Penedes eine große Anzahl an Mikroklimata. So sind die Küstenregionen heiß und trocken, wogegen in höheren Lagen durchaus strenger Frost und Niederschläge bis zu 900 l/m² jährlich vorkommen. Die Böden sind überwiegend sandig-leicht, wenig nährstoffreich und mit guter Drainierung.
Im Weinanbaugebiet Penedes werden sowohl heimische weiße Rebsorten wie Xarello, Macabeo und Parellada angebaut, aber auch deutsche und französische Sorten wie Riesling und Chardonnay. Die heimischen Sorten zeichnen sich dabei durch ihr fruchtiges, beim Parellada auch oft säurebetontes Aroma aus. Der Riesling ist überwiegend fruchtig, während Chardonnay auch reifere Weine hervorbringt.
6003 Luzern
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