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Mortlach 11 years Signatory 100 Proof Edition #34  1st & 2nd fill Oloroso Sherry Butts

Mortlach 11 years Signatory 100 Proof Edition #34 1st & 2nd fill Oloroso Sherry Butts 2013

CHF 65.00
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57.1 % Vol.
Dieser Mortlach Single Malt Whisky wurde 2013 destilliert und 2024 in limitierter Auflage abgefüllt. Er reifte in einer Auswahl von 1st- und 2nd-Fill Oloroso Sherry Butts, die ihm seine vielschichtige Tiefe verleihen. Ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbgebung präsentiert er sich mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 57,1 % Vol.

Mortlach – Bekannt als „Das Biest von Dufftown“

Charakter

Nase:

Vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren, getrockneten Feigen sowie feinen Röstnoten von Kaffee und Kakao.

Gaumen:

Sanft und harmonisch mit einer eleganten Süsse, begleitet von warmen Gewürznuancen wie Karamell, Zimt und Nelke.

Abgang:
Lang anhaltend und vollmundig, mit einer tiefen, würzigen Wärme.

Geschichte

Die exklusive 100 Proof Edition von Signatory Vintage präsentiert Whiskys mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von mindestens 57,1 %. Der Begriff „Proof“ geht auf eine historische Methode zur Bestimmung des Alkoholgehalts zurück, die besonders im Whisky-Bereich Anwendung fand. Damals wurde ein Getränk als „proofed“ bezeichnet, wenn es – mit Schiesspulver vermischt – entzündbar blieb. Diese Methode hatte ihren Ursprung in der Ära der grossen Seefahrten und diente dazu, sicherzustellen, dass Whiskyfässer selbst unter rauen Bedingungen auf See ihren Inhalt sicher bewahrten. Mit der 100 Proof Edition schliesst Signatory Vintage eine Lücke im Angebot und liefert Whiskys in ihrer ursprünglichen Stärke. Ein Muss für Liebhaber authentischer Genussmomente.

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