Der Morca stammt aus sehr alten, im Buschsystem erzogenen Rebstöcken.
Charakter
Der Duft ist betörend und regt die Phantasie an. Blumen, Gewürze, Kirschsaft, Vanille, Rauch und Zigarrenkistli. Der Wein ist stark, enorm füllig und mit einer fast Port-ähnlichen Süsse. Crème de Cassis, Vanille und röstige Whisky-Noten belegen die Geschmacksnerven und klingen enorm lange nach.
Geschichte
Das neuste Weingut der Gil Familiy ist in der Region Campo de Borja beheimatet und heisst Bodegas Morca. Hier ist das Ziel, Garnachas von allergrösster Qualität herzustellen nach dem Grundprinzip Basis-, Medium- und Premium Wein. Als Vorbild dienen die Arbeitsmethoden der Bodegas El Nido (Clio/El Nido) im Jumilla - das heisst grosse Ausdünnung der Trauben, penible Sortierung nach der Lese und nur die besten Holzfässer aus Frankreich.
Top-Seller von Produzent
Morca
2021
75 cl
CHF 52.00
Artikel sofort lieferbar
Tourán
2020
75 cl
CHF 109.00
Artikel sofort lieferbar
Bodegas Morca
Das neuste Projekt der Gil Family im Campo de Borja lässt bereits mit den ersten Jahrgängen aufhorchen. Momentan wird die neue Bodega gebaut in welche die Familie Gil fünf Millionen Euro investiert. Die ersten Jahrgänge entstanden sozusagen noch in der Garage. Die 30 Hektaren Rebfläche, welche sich auf zig Plots, vornehmlich in Familienbesitz der Einheimischen befinden, weisen einen aussergewöhnlich hohen Bestand an sehr alten Weinstöcken auf.
Geplant ist ein Ausbau mit Neupflanzungen auf circa 120 Hektar. Die Erträge der Neupflanzungen sollen dann für die Einstiegsweine verwendet werden, um die Trauben der wertvollsten Lagen ausschliesslich für die Topweine nutzen zu können.
Auf dem Weingut entstehen Garnacha-Weine auf höchstem Niveau. Ob vom Einstiegswein Flor de Goda und Godina, zum Morca und dem Touran, alle Weine begeistern. Die Arbeitsweise ist wie auf allen Topgütern der Gil Family stets die gleiche: grosse Ausdünnung, nur die besten Trauben, penible Sortierung, die besten Holzfässer – Man bleibt dem Motto treu, die Produktion auf Traubensorten der jeweiligen Region zu konzentrieren. Hier kann noch sehr Grosses erwartet werden ...
Geplant ist ein Ausbau mit Neupflanzungen auf circa 120 Hektar. Die Erträge der Neupflanzungen sollen dann für die Einstiegsweine verwendet werden, um die Trauben der wertvollsten Lagen ausschliesslich für die Topweine nutzen zu können.
Auf dem Weingut entstehen Garnacha-Weine auf höchstem Niveau. Ob vom Einstiegswein Flor de Goda und Godina, zum Morca und dem Touran, alle Weine begeistern. Die Arbeitsweise ist wie auf allen Topgütern der Gil Family stets die gleiche: grosse Ausdünnung, nur die besten Trauben, penible Sortierung, die besten Holzfässer – Man bleibt dem Motto treu, die Produktion auf Traubensorten der jeweiligen Region zu konzentrieren. Hier kann noch sehr Grosses erwartet werden ...
Top-Seller von Produzent
Morca
2021
75 cl
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Tourán
2020
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Campo de Borja
Das im Nordwesten von Zaragoza gelegene Borja ist die wichtigste Stadt dieser Ursprungsbezeichnung. In ihrem Umland liegen die 7 000 Hektar Rebfläche der D.O. Borja.
Aus geografischer Sicht stellt dieses Weinbaugebiet eine Erweiterung Navarras dar, die sich südlich des Flusses Ebro bis nach Zaragoza erstreckt.
Aus geografischer Sicht stellt dieses Weinbaugebiet eine Erweiterung Navarras dar, die sich südlich des Flusses Ebro bis nach Zaragoza erstreckt.
SCHUBI Weine AG
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch
Bernstrasse 110
6003 Luzern
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