Montefalco Rosso DOC Riserva 2019

Charakter

In der Farbe leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Eindringliche, komplexe Nase mit Frucht- und Gewürzaromen. Am Gaumen reich, kraftvoll und mit viel Substanz. Der trocken ausgebaute Wein hat eine angenehme und gut strukturierte Tanninsubstanz und endet elegant und langanhaltend.

Geschichte

Montefalco ist die Top-Adresse für umbrischen Rotwein. Ein äusserst vielfältiges Terroir und immer noch günstige Preise prägen ganz allgemein die Weinregion Umbrien im Herzen Italiens. Noch immer zu Unrecht, wie viele Beispiele beweisen, liegt sie im Schatten des grossen Nachbarn Toscana. Als einzige Region im italienischen Stiefel ohne Meeranstoss ist Umbrien auch kulinarisch eine Schatztruhe. Wild- und Fleischgerichte passen zu den kräftigen, charaktervollen Weinen.

Cantina Domenico Pennacchi

Der landwirtschaftliche Betrieb Domenico Pennacchi besteht seit 1993. Das Weingut verfügt über ca. 10 Hektaren in der Gemeinde Fontiveccie in Höhenlagen um 400 m.ü.M.
Die Cantina, gelegen unter dem Wohnhaus der Familie ist komplett unterirdisch ausser der Nord-Ost Eingang. Dies garantiert auf natürliche Weise ohne Klimagerät konstante und tiefe Temperaturen was für die Reifung der Weine äusserst ideal ist.

Umbrien

Weinbau gab es in Umbrien auf beiden Seiten des Tiber schon vor den Römern zur Zeit der Etrusker und Umbrier. Archäologische Funde und über 3.000 Jahre alte, in die Vulkanfelsen getriebene Keller sind dafür historische Zeugen. Die Region Umbrien liegt im Herzen Italiens. Hauptstadt ist Perugia.

Sowohl von der Landschaft als auch von den Klima- und Bodenverhältnissen ist das Gebiet der östlich angrenzenden Region Toskana sehr ähnlich. Die kalten Monate sind regenreich, die Sommer sind sonnig und durch Wind gekühlt. Viele Weingärten haben kalkreichen Lehm- und Sandboden. Es dominieren die roten Rebsorten Sagrantino, Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo und Montepulciano sowie die weißen Grechetto, Trebbiano und Verdello.