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Mirabeau Etoile Rosé 
<br />Côtes de Provence AOP
TIPP
13% Rabatt

Mirabeau Etoile Rosé
Côtes de Provence AOP 2022

CHF 23.50 statt CHF 27.00
Artikel sofort lieferbar
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Grenache , Cinsault , Syrah

Falstaff 92 für Jg. 2022

Fisch vom Grill, Mediterrane Vorspeisen, Weichkäse, Fruchtdesserts, Passionsfrucht, Millefeuille.
Maison Mirabeau erntet die Trauben in den frühen Morgenstunden. Durch die Lese in den kühlen Nachtstunden kann die maximale Frische aus den Trauben extrahiert werden. Im Anschluss werden sie unter Ausschluss von Sauertsoff umgehend sanft gepresst, zum Teil auch kalt gemaischt und temperaturkontrolliert vergoren.

Etoile - der Star im Mirabeau-Sortiment.

Charakter

Etoile ist der leuchtende Stern am Mirabeau-Himmel. Bezaubernde Schönheit in glänzendem Litschi-Rosa. Das Weingut charakterisiert ihn mit «wie das gute Leben im Glas». Die perfekt reifen Trauben für dieses begehrte, streng limitierte Rosé-Bijou werden schonend in der Nacht geerntet. Ausdruckstarkes Bouquet mit duftigen Aromen von Birnen, Pfirsich und einem Hauch Zitrusfrische. Der renommierte «The Telegraph» schreibt: «Dieser Wein von Mirabeau hat mehr Klasse als die meisten anderen Rosé-Weine.»

Geschichte

2019 erfüllt sich für Jeany und Stephen der Traum vom eigenen Weingut, exakt zehn Jahre nachdem sie aus London in die Provence kamen, um ihre erfolgreiche Rosé-Marke zu gründen. Die mehrfach ausgezeichneten Mirabeau-Weine werden heute in 50 Ländern der Welt verkauft. Zeit für ein neues Abenteuer …

Die eigene Domaine des Hauses liegt in der Nähe des historischen Städtchens La Garde-Freinet am Golf von Saint-Tropez und verkörpert einen lange gehegten Traum, den sich die Besitzer Jeany und Stephen Cronk verwirklicht haben. Passend zum Anspruch und zur Philosophie von Globalwine hat auch für Maison Mirabeau die Natur oberste Priorität. Die Eigentümer haben sich aus diesem Grund von Anfang an der regenerativen Landwirtschaft verschrieben mit dem Ziel, die biologische Vielfalt im Weinberg zu pflegen und dem Ökosystem seine natürliche Balance zurückzugeben.

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