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Malleolus Emilio Moro

Malleolus Emilio Moro 2021

CHF 48.00
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Tempranillo
3 - 7 Jahre nach Ernte
Vergoren auf Naturhefe und im französischen Eichenbarrique veredelt.

Malleolus ist ein äusserst delikater Tempranillo für vielerlei Anlässe

Charakter

Hergestellt aus Trauben von alten Majuelos (der lokale Name für die Reben), markiert dieser Wein einen Wendepunkt in der Geschichte des Weinguts und der Welt des Weins.

Saftig und reif verwöhnt der delikate Tempranillo die Sinne. Schwarze Kirschen, Heidelbeere, aber auch würzige Nelken-, Kaffee- und Teeraromen in der Nase. Der Gaumen kraftvoll und mit feinstem Tannin veredelt. Ein eindrucksvoller, barriquegereifter Ribera-Wein für vielerlei spanische Gerichte.

Geschichte

Geführt wird das Familienunternehmen Bodegas Emilio Moro bereits in der dritten Generation. Mitten im Herzen, in der klimatisch besten Zone der Region Ribera del Duero befinden sich die familieneigenen Rebberge und zwar zwischen Pesquera de Duero, Valbuena de Duero und Peñafiel. Angepflanzt wird ausschliesslich die hier heimische Sorte Tinto Fino (Tempranillo). Den faszinierenden Charakter, die Eleganz und die Komplexität erhalten die Weine durch die unterschiedlichen Lagen mit den ungleichen Bodenstrukturen sowie der variierenden Sonneneinstrahlung. Für die internationale Weinwelt gehören die Weine der Bodegas Emilio Moro schon längst zu den Top-Weinen Spaniens.

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